科学种养
科學種養
과학충양
KeXue ZhongYang
2015年
9期
231-232
,共2页
渠涛%王美娜%王娟
渠濤%王美娜%王娟
거도%왕미나%왕연
乳品%掺假%快速检测
乳品%摻假%快速檢測
유품%참가%쾌속검측
随着科学技术的不断发展，乳品掺假的手段也是越来越复杂，给人们的身体健康带来了一定程度的危害。因此如何能够快速检测乳品掺假，成为了我国质量控制部门研究的重点技术。结合乳品目前掺假的现状展开探讨，探究乳品中的掺假成分，重点探讨检测技术的进展，进而完善食品安全检测技术。
隨著科學技術的不斷髮展，乳品摻假的手段也是越來越複雜，給人們的身體健康帶來瞭一定程度的危害。因此如何能夠快速檢測乳品摻假，成為瞭我國質量控製部門研究的重點技術。結閤乳品目前摻假的現狀展開探討，探究乳品中的摻假成分，重點探討檢測技術的進展，進而完善食品安全檢測技術。
수착과학기술적불단발전，유품참가적수단야시월래월복잡，급인문적신체건강대래료일정정도적위해。인차여하능구쾌속검측유품참가，성위료아국질량공제부문연구적중점기술。결합유품목전참가적현상전개탐토，탐구유품중적참가성분，중점탐토검측기술적진전，진이완선식품안전검측기술。
