CAJ | 학술논문

为了解呼和浩特市冬季奶牛饲料及饲料原料中的霉菌是否对其安全性产生影响，采用常规方法对该市6种饲料原料和11种配合饲料中的霉菌总数、霉菌种类分布及相应数量进行了检测。结果表明，6种饲料原料中，霉菌总数最高的是玉米胚芽，为3.00×103cfu/g，6种原料的平均霉菌总数为1.43×103cfu/g；11种配合饲料中，6号配合饲料的霉菌总数最高，为2.90×103cfu/g,11种奶牛配合饲料中的霉菌总数平均为1.37×103cfu/g；检测的饲料原料和配合饲料中的霉菌含量均低于国家标准（GB/T 13092）的最高允许量；6种饲料原料和11种配合饲料中均检出了黑曲霉，其平均含量分别为9.40×102cfu／g和8.70×102cfu／g。结果提示，该市冬季奶牛配合饲料及其原料中的霉菌不会对其安全性产生影响。
위료해호화호특시동계내우사료급사료원료중적매균시부대기안전성산생영향，채용상규방법대해시6충사료원료화11충배합사료중적매균총수、매균충류분포급상응수량진행료검측。결과표명，6충사료원료중，매균총수최고적시옥미배아，위3.00×103cfu/g，6충원료적평균매균총수위1.43×103cfu/g；11충배합사료중，6호배합사료적매균총수최고，위2.90×103cfu/g,11충내우배합사료중적매균총수평균위1.37×103cfu/g；검측적사료원료화배합사료중적매균함량균저우국가표준（GB/T 13092）적최고윤허량；6충사료원료화11충배합사료중균검출료흑곡매，기평균함량분별위9.40×102cfu／g화8.70×102cfu／g。결과제시，해시동계내우배합사료급기원료중적매균불회대기안전성산생영향。