中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
China Food Additives
2015年
9期
168-171
,共4页
刘秀明%李源栋%张翼鹏%蒋举兴%王文元%段焰青
劉秀明%李源棟%張翼鵬%蔣舉興%王文元%段燄青
류수명%리원동%장익붕%장거흥%왕문원%단염청
香精香料%质量控制%BOD
香精香料%質量控製%BOD
향정향료%질량공제%BOD
flavor%the quality control%BOD
应用BOD作为指标评价烟用香精香料质量的方法,分别测定香精香料标准品和待测样品的BOD值,计算待测样品与标准品BOD值的相对偏差,如果相对偏差的绝对值≤10％,视为合格品,否则视为不合格品,通过测定掺杂糖、香料样品及验证样品的BOD值、相对密度及折光指数,对比其相对偏差,结果发现相对密度及折光指数无法区分的完全正确地区分合格及不合格品而BOD可以区分,说明BOD可以作为一种有效的卷烟香精香料质量评价及控制指标.
應用BOD作為指標評價煙用香精香料質量的方法,分彆測定香精香料標準品和待測樣品的BOD值,計算待測樣品與標準品BOD值的相對偏差,如果相對偏差的絕對值≤10％,視為閤格品,否則視為不閤格品,通過測定摻雜糖、香料樣品及驗證樣品的BOD值、相對密度及摺光指數,對比其相對偏差,結果髮現相對密度及摺光指數無法區分的完全正確地區分閤格及不閤格品而BOD可以區分,說明BOD可以作為一種有效的捲煙香精香料質量評價及控製指標.
응용BOD작위지표평개연용향정향료질량적방법,분별측정향정향료표준품화대측양품적BOD치,계산대측양품여표준품BOD치적상대편차,여과상대편차적절대치≤10％,시위합격품,부칙시위불합격품,통과측정참잡당、향료양품급험증양품적BOD치、상대밀도급절광지수,대비기상대편차,결과발현상대밀도급절광지수무법구분적완전정학지구분합격급불합격품이BOD가이구분,설명BOD가이작위일충유효적권연향정향료질량평개급공제지표.
