CAJ | 학술논문

文章研究了生菜水培中5种悬根长度(0、1、2、3、4 cm)对其产量、品质、生理指标和水中溶解氧浓度的影响.结果表明,生菜在2 cm悬根处理下,地上、地下生物量的鲜童,干重最大;4 cm处理条件下最小.适当提高悬根长度,有助于Vc和可溶性蛋白的积累.悬根长度处理中叶片叶绿素含量高低顺序为1 cm＞2 cm＞3 cm＞0 cm＞4 cm.根系活力在试验进行至第1周时,除4 cm处理生菜根系活力显著低于其他4个处理,其他各处理间根系活力差异不显著.从试验进行至第2周开始,2 cm处理生菜根系活力均明显高于其余4个处理.通过对营养液中溶解氧含量的检测发现,在一定范围内,悬根长度与水中溶解氧含量呈正相关趋势.综合考虑产量,生理指标和品质(2 cm处理产量为83.00g/株,Vc含量为12.82 mg/100 g,可溶性蛋白为7.86 mg/g),水培生菜的高度建议采用2 cm悬根处理.
문장연구료생채수배중5충현근장도(0、1、2、3、4 cm)대기산량、품질、생리지표화수중용해양농도적영향.결과표명,생채재2 cm현근처리하,지상、지하생물량적선동,간중최대;4 cm처리조건하최소.괄당제고현근장도,유조우Vc화가용성단백적적루.현근장도처리중협편협록소함량고저순서위1 cm＞2 cm＞3 cm＞0 cm＞4 cm.근계활력재시험진행지제1주시,제4 cm처리생채근계활력현저저우기타4개처리,기타각처리간근계활력차이불현저.종시험진행지제2주개시,2 cm처리생채근계활력균명현고우기여4개처리.통과대영양액중용해양함량적검측발현,재일정범위내,현근장도여수중용해양함량정정상관추세.종합고필산량,생리지표화품질(2 cm처리산량위83.00g/주,Vc함량위12.82 mg/100 g,가용성단백위7.86 mg/g),수배생채적고도건의채용2 cm현근처리.