安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
Journal of Anhui Agricultural Sciences
2015年
27期
356-357,359
,共3页
郑惠娜%钟赛意%邵海艳%秦小明%吉宏武
鄭惠娜%鐘賽意%邵海豔%秦小明%吉宏武
정혜나%종새의%소해염%진소명%길굉무
食品化学%双语%双主体%PBL%阶段教学
食品化學%雙語%雙主體%PBL%階段教學
식품화학%쌍어%쌍주체%PBL%계단교학
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为更好地提高食品化学双语课程的教学质量和效果,结合广东海洋大学食品科学与工程专业学生对食品化学双语课程的认知程度及外语水平,结合新的教学理念,创新出一种以学生和老师为共同主体,提高学生学习自主性的双主体PBL阶段双语教学模式,较好地解决了食品专业基础课双语教学中的共性问题,取得了较理想的效果,为进一步提高食品化学双语教学质量提供参考.
為更好地提高食品化學雙語課程的教學質量和效果,結閤廣東海洋大學食品科學與工程專業學生對食品化學雙語課程的認知程度及外語水平,結閤新的教學理唸,創新齣一種以學生和老師為共同主體,提高學生學習自主性的雙主體PBL階段雙語教學模式,較好地解決瞭食品專業基礎課雙語教學中的共性問題,取得瞭較理想的效果,為進一步提高食品化學雙語教學質量提供參攷.
위경호지제고식품화학쌍어과정적교학질량화효과,결합엄동해양대학식품과학여공정전업학생대식품화학쌍어과정적인지정도급외어수평,결합신적교학이념,창신출일충이학생화로사위공동주체,제고학생학습자주성적쌍주체PBL계단쌍어교학모식,교호지해결료식품전업기출과쌍어교학중적공성문제,취득료교이상적효과,위진일보제고식품화학쌍어교학질량제공삼고.
