安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
Journal of Anhui Agricultural Sciences
2015年
27期
29-32,99
,共5页
陈文静%张欢%董旭%宋建军
陳文靜%張歡%董旭%宋建軍
진문정%장환%동욱%송건군
番茄红素%理化性质%生理功能
番茄紅素%理化性質%生理功能
번가홍소%이화성질%생리공능
Lycopene%Physical and chemical features%Physiological function
对番茄红素的分子结构、理化性质、生理功能、生物合成途径及提取方法等进行了介绍,简述了番茄红素在国内外的生产研究现状,并对番茄红素的应用前景进行了展望.
對番茄紅素的分子結構、理化性質、生理功能、生物閤成途徑及提取方法等進行瞭介紹,簡述瞭番茄紅素在國內外的生產研究現狀,併對番茄紅素的應用前景進行瞭展望.
대번가홍소적분자결구、이화성질、생리공능、생물합성도경급제취방법등진행료개소,간술료번가홍소재국내외적생산연구현상,병대번가홍소적응용전경진행료전망.
