化学教育
化學教育
화학교육
Chinese Journal of Chemical Education
2015年
21期
1-2
,共2页
孙晓春%王秋月%窦星星%孙亚娜
孫曉春%王鞦月%竇星星%孫亞娜
손효춘%왕추월%두성성%손아나
食用调和油%酸败变质%白醋%碘化钾淀粉试纸%快速检验
食用調和油%痠敗變質%白醋%碘化鉀澱粉試紙%快速檢驗
식용조화유%산패변질%백작%전화갑정분시지%쾌속검험
如何在家快速检验外观尚无变化的食用调和油是否变质？根据食用调和油酸败变质的原因和产物,结合已有的专业检验方法,通过大量的对比实验,找到了简单易行的快速检验方法,即以白醋作溶剂,用碘化钾淀粉试纸检测食用调和油是否变质.
如何在傢快速檢驗外觀尚無變化的食用調和油是否變質？根據食用調和油痠敗變質的原因和產物,結閤已有的專業檢驗方法,通過大量的對比實驗,找到瞭簡單易行的快速檢驗方法,即以白醋作溶劑,用碘化鉀澱粉試紙檢測食用調和油是否變質.
여하재가쾌속검험외관상무변화적식용조화유시부변질？근거식용조화유산패변질적원인화산물,결합이유적전업검험방법,통과대량적대비실험,조도료간단역행적쾌속검험방법,즉이백작작용제,용전화갑정분시지검측식용조화유시부변질.
