农业经济与管理
農業經濟與管理
농업경제여관리
Agricultural Economics and Management
2015年
5期
79-88
,共10页
蔬菜质量安全%认知%购买行为%Logistic回归
蔬菜質量安全%認知%購買行為%Logistic迴歸
소채질량안전%인지%구매행위%Logistic회귀
在对南昌市422位消费者问卷调查的基础上,分析消费者对蔬菜质量安全的认知状况,利用Logistic回归模型探讨消费者购买质量安全蔬菜行为的影响因素.研究结果表明,消费者对蔬菜质量安全问题非常关注,且对蔬菜质量安全状况比较忧虑.消费者对质量安全蔬菜存在较高程度的支付意愿,但并未真正转化为实际购买行为.消费者是否购买质量安全蔬菜主要取决受教育程度、家庭规模和对分级标准执行的信任程度等因素.最后,对我国蔬菜质量安全管理实践提出加强蔬菜质量安全知识的宣传与普及,积极开展蔬菜规模化、标准化生产并推动蔬菜产业化发展,加强农贸市场与蔬菜市场的管理与监督,提高消费者受教育程度并缩小家庭规模,开展蔬菜质量安全准入准出、认证体系与追溯制度建设的建议.
在對南昌市422位消費者問捲調查的基礎上,分析消費者對蔬菜質量安全的認知狀況,利用Logistic迴歸模型探討消費者購買質量安全蔬菜行為的影響因素.研究結果錶明,消費者對蔬菜質量安全問題非常關註,且對蔬菜質量安全狀況比較憂慮.消費者對質量安全蔬菜存在較高程度的支付意願,但併未真正轉化為實際購買行為.消費者是否購買質量安全蔬菜主要取決受教育程度、傢庭規模和對分級標準執行的信任程度等因素.最後,對我國蔬菜質量安全管理實踐提齣加彊蔬菜質量安全知識的宣傳與普及,積極開展蔬菜規模化、標準化生產併推動蔬菜產業化髮展,加彊農貿市場與蔬菜市場的管理與鑑督,提高消費者受教育程度併縮小傢庭規模,開展蔬菜質量安全準入準齣、認證體繫與追溯製度建設的建議.
재대남창시422위소비자문권조사적기출상,분석소비자대소채질량안전적인지상황,이용Logistic회귀모형탐토소비자구매질량안전소채행위적영향인소.연구결과표명,소비자대소채질량안전문제비상관주,차대소채질량안전상황비교우필.소비자대질량안전소채존재교고정도적지부의원,단병미진정전화위실제구매행위.소비자시부구매질량안전소채주요취결수교육정도、가정규모화대분급표준집행적신임정도등인소.최후,대아국소채질량안전관리실천제출가강소채질량안전지식적선전여보급,적겁개전소채규모화、표준화생산병추동소채산업화발전,가강농무시장여소채시장적관리여감독,제고소비자수교육정도병축소가정규모,개전소채질량안전준입준출、인증체계여추소제도건설적건의.
