山东林业科技
山東林業科技
산동임업과기
Journal of Shandong Forestry Science and Technology
2015年
5期
71-73
,共3页
黄连木%嫩叶%成分分析
黃連木%嫩葉%成分分析
황련목%눈협%성분분석
以10年生黄连木春季抽生的嫩叶为材料,测定了蛋白质、粗脂肪、可溶性糖等生物大分子、大量元素(N、S、P、K、Ca、Mg)、微量元(Fe、Zn、Cu、Mn)、氨基酸及维生素C含量.结果表明,黄连木幼嫩叶中的营养成分极其丰富,富含人体所需的微量元素和多种氨基酸,是一种优良的具有特殊功能的,绿色、天然的,有开发潜力的饮(食)品,可适用于特定人群,带动相关多种产业协调快速发展.
以10年生黃連木春季抽生的嫩葉為材料,測定瞭蛋白質、粗脂肪、可溶性糖等生物大分子、大量元素(N、S、P、K、Ca、Mg)、微量元(Fe、Zn、Cu、Mn)、氨基痠及維生素C含量.結果錶明,黃連木幼嫩葉中的營養成分極其豐富,富含人體所需的微量元素和多種氨基痠,是一種優良的具有特殊功能的,綠色、天然的,有開髮潛力的飲(食)品,可適用于特定人群,帶動相關多種產業協調快速髮展.
이10년생황련목춘계추생적눈협위재료,측정료단백질、조지방、가용성당등생물대분자、대량원소(N、S、P、K、Ca、Mg)、미량원(Fe、Zn、Cu、Mn)、안기산급유생소C함량.결과표명,황련목유눈협중적영양성분겁기봉부,부함인체소수적미량원소화다충안기산,시일충우량적구유특수공능적,록색、천연적,유개발잠력적음(식)품,가괄용우특정인군,대동상관다충산업협조쾌속발전.
