广东化工
廣東化工
엄동화공
Guangdong Chemical Industry
2015年
19期
13-14
,共2页
脂肪氧合酶%超声%活性%构象
脂肪氧閤酶%超聲%活性%構象
지방양합매%초성%활성%구상
文章主要讨论了超声辐射时间、频率和功率对脂肪氧合酶活性和构象的影响.结果表明,低功率(50～100 w)、低频率(20 KHz、40 KHz)超声参数下,超声波辐射后脂肪氧合酶的酶活基本保持不变.通过测量超声辐射作用后的脂氧酶的紫外吸收光谱和荧光发射光谱,发现超声辐射并没有引起脂肪氧合酶的构象发生明显变化.说明脂氧酶不会被适当参数的超声破坏活性,该技术有望用于脂氧酶酶促反应体系进一步研究.
文章主要討論瞭超聲輻射時間、頻率和功率對脂肪氧閤酶活性和構象的影響.結果錶明,低功率(50～100 w)、低頻率(20 KHz、40 KHz)超聲參數下,超聲波輻射後脂肪氧閤酶的酶活基本保持不變.通過測量超聲輻射作用後的脂氧酶的紫外吸收光譜和熒光髮射光譜,髮現超聲輻射併沒有引起脂肪氧閤酶的構象髮生明顯變化.說明脂氧酶不會被適噹參數的超聲破壞活性,該技術有望用于脂氧酶酶促反應體繫進一步研究.
문장주요토론료초성복사시간、빈솔화공솔대지방양합매활성화구상적영향.결과표명,저공솔(50～100 w)、저빈솔(20 KHz、40 KHz)초성삼수하,초성파복사후지방양합매적매활기본보지불변.통과측량초성복사작용후적지양매적자외흡수광보화형광발사광보,발현초성복사병몰유인기지방양합매적구상발생명현변화.설명지양매불회피괄당삼수적초성파배활성,해기술유망용우지양매매촉반응체계진일보연구.
