乌鲁木齐市奶吧、奶店产品质量检测
오로목제시내파、내점산품질량검측
  • 万方数据
    新疆畜牧业 신강축목업
    XINJIANG XUMUYE
    2015年 10期 43-45 ,共3页

    徐敏%王丽%陈海燕%徐效圣%蔡扩军%陆东林

    서민%왕려%진해연%서효골%채확군%륙동림

    奶吧%巴氏奶%酸奶%生奶%质量检测 奶吧%巴氏奶%痠奶%生奶%質量檢測
    내파%파씨내%산내%생내%질량검측
    对乌鲁木齐市3家奶吧制作的巴氏奶和酸奶以及米东区3家奶店自有牛场生产的生奶进行质量检测,结果表明:所测感官项目以及主要理化指标均符合相关的国家标准要求,并超出其下限值;生奶质量指标和巴氏奶质量基本吻合.
    대오로목제시3가내파제작적파씨내화산내이급미동구3가내점자유우장생산적생내진행질량검측,결과표명:소측감관항목이급주요이화지표균부합상관적국가표준요구,병초출기하한치;생내질량지표화파씨내질량기본문합.
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