贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
Guizhou Agricultural Sciences
2015年
8期
241-245
,共5页
甘秀海%张燕%王超英%赵超%周欣
甘秀海%張燕%王超英%趙超%週訢
감수해%장연%왕초영%조초%주흔
酸木瓜%生物碱%抗菌活性
痠木瓜%生物堿%抗菌活性
산목과%생물감%항균활성
Chaenomeles specioas%alkaloid%antibacterial activity
为优化酸木瓜总生物碱的提取工艺并评价其抗菌活性,利用单因素试验考察不同提取方法、溶剂、温度、料液比和提取时间对酸木瓜总生物碱提取得率的影响,采用响应面法优化其超声提取工艺,通过滤纸片法初步测定总生物碱的抗菌活性.结果表明,酸木瓜总生物碱的最佳提取工艺为提取温度40℃、料液比1:5、提取时间30 min,此条件下,酸木瓜总生物碱的实际得率为16.46 mg/g;酸木瓜总生物碱对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希氏菌和伤寒沙门氏菌的抑菌圈在12.5～22.2 mm.结论:此提取工艺操作简单、可靠,可用于酸木瓜总生物碱的提取;酸木瓜总生物碱具有一定的抗菌活性.
為優化痠木瓜總生物堿的提取工藝併評價其抗菌活性,利用單因素試驗攷察不同提取方法、溶劑、溫度、料液比和提取時間對痠木瓜總生物堿提取得率的影響,採用響應麵法優化其超聲提取工藝,通過濾紙片法初步測定總生物堿的抗菌活性.結果錶明,痠木瓜總生物堿的最佳提取工藝為提取溫度40℃、料液比1:5、提取時間30 min,此條件下,痠木瓜總生物堿的實際得率為16.46 mg/g;痠木瓜總生物堿對枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄毬菌、銅綠假單胞菌、大腸埃希氏菌和傷寒沙門氏菌的抑菌圈在12.5～22.2 mm.結論:此提取工藝操作簡單、可靠,可用于痠木瓜總生物堿的提取;痠木瓜總生物堿具有一定的抗菌活性.
위우화산목과총생물감적제취공예병평개기항균활성,이용단인소시험고찰불동제취방법、용제、온도、료액비화제취시간대산목과총생물감제취득솔적영향,채용향응면법우화기초성제취공예,통과려지편법초보측정총생물감적항균활성.결과표명,산목과총생물감적최가제취공예위제취온도40℃、료액비1:5、제취시간30 min,차조건하,산목과총생물감적실제득솔위16.46 mg/g;산목과총생물감대고초아포간균、금황색포도구균、동록가단포균、대장애희씨균화상한사문씨균적억균권재12.5～22.2 mm.결론:차제취공예조작간단、가고,가용우산목과총생물감적제취;산목과총생물감구유일정적항균활성.
