CAJ | 학술논문

目的：调查甘肃省哈萨克族、裕固族和汉族人群的血脂水平，探讨不同民族人群血脂水平与饮食习惯的关系。方法选择甘肃省阿克塞哈萨克族自治县、肃南裕固族自治县少数民族聚居地的哈萨克族、裕固族和汉族（年龄≥35岁）的常住居民共900人（每个民族300人）为调查对象，按整群随机的原则将每个民族的调查对象分为35~45岁组、46~55岁组和大于55岁组，分别测定每组人群的体质指数（BMI）、血清总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG），观察3个民族不同年龄组间以上指标检测水平的差异，分析其与饮食习惯的相关关系。结果同年龄组裕固族血清TC、LDL-C、TG、HDL-C水平较其余两个民族高（P<0.05）；哈萨克族TC、LDL-C、TG、HDL-C水平较汉族高（P<0.05）；各民族间体质指数比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。结论血浆血脂水平受多种因素的影响，存在明显的民族差异，饮食习惯是血脂水平的主要影响因素。
목적：조사감숙성합살극족、유고족화한족인군적혈지수평，탐토불동민족인군혈지수평여음식습관적관계。방법선택감숙성아극새합살극족자치현、숙남유고족자치현소수민족취거지적합살극족、유고족화한족（년령≥35세）적상주거민공900인（매개민족300인）위조사대상，안정군수궤적원칙장매개민족적조사대상분위35~45세조、46~55세조화대우55세조，분별측정매조인군적체질지수（BMI）、혈청총담고순（TC）、고밀도지단백담고순（HDL-C）담고순、저밀도지단백담고순（LDL-C）、감유삼지（TG），관찰3개민족불동년령조간이상지표검측수평적차이，분석기여음식습관적상관관계。결과동년령조유고족혈청TC、LDL-C、TG、HDL-C수평교기여량개민족고（P<0.05）；합살극족TC、LDL-C、TG、HDL-C수평교한족고（P<0.05）；각민족간체질지수비교，차이무통계학의의（P＞0.05）。결론혈장혈지수평수다충인소적영향，존재명현적민족차이，음식습관시혈지수평적주요영향인소。