CAJ | 학술논문

氧化应激是影响动物生产潜力发挥的重要因素之一.本文选用35日龄的杜×长×大断奶仔猪216头,研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG,添加0％、0.1％、0.3％和0.5％)对其生产性能、血清代谢水平及抗氧化性能的影响.结果表明,不同水平的EGCG显著提高了断奶仔猪的体重和平均日增重,降低了料重比、血清葡萄糖和总蛋白的含量(P＜0.05).0.3％EGCG显著提高了仔猪采食量、背膘厚、眼肌面积和血清超氧化物岐化酶(SOD)活性,降低了血清尿素氮含量(P＜0.05),还具有降低血清还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)含量和提高过氧化氢酶(CAT)活性的趋势(P＜0.1).表明EGCG能够缓解仔猪断奶后的氧化应激,提高生产性能.
양화응격시영향동물생산잠력발휘적중요인소지일.본문선용35일령적두×장×대단내자저216두,연구표몰식자인다소몰식자산지(EGCG,첨가0％、0.1％、0.3％화0.5％)대기생산성능、혈청대사수평급항양화성능적영향.결과표명,불동수평적EGCG현저제고료단내자저적체중화평균일증중,강저료료중비、혈청포도당화총단백적함량(P＜0.05).0.3％EGCG현저제고료자저채식량、배표후、안기면적화혈청초양화물기화매(SOD)활성,강저료혈청뇨소담함량(P＜0.05),환구유강저혈청환원형곡광감태(GSH)、병이철(MDA)함량화제고과양화경매(CAT)활성적추세(P＜0.1).표명EGCG능구완해자저단내후적양화응격,제고생산성능.