CAJ | 학술논문

采用亚临界萃取技术处理卷烟烟丝,考察处理后烟丝加工性能、化学成分、挥发性有机物、农药残留、烟气常规指标及感官质量的变化情况.结果表明:亚临界萃取处理后的烟丝耐加工性略微变差,但不影响其可用性;萃取过程无溶剂残留;在对照样中检出的三种农残,二甲醚处理的样品中均未检出,丁烷处理样三种农残的去除率分别为50.0％、43.8％和70.0％;二甲醚和丁烷处理样制成卷烟后主流烟气中焦油的释放量分别降低了12.7％和8.5％,水分、CO和烟气烟碱量也有不同程度降低;感官评吸显示柔细程度、余味、刺激性均好于对照;二甲醚处理样卷烟烟气中除NNK和巴豆醛的释放量基本不变外,苯酚、HCN、氨、CO及苯并[a]芘的释放量分别下降了19.7％、18.8％、33.3％、 19.5％和25.2％,卷烟危害指数由13.5降至10.9.说明亚临界萃取技术适用于卷烟的减害降焦.
채용아림계췌취기술처리권연연사,고찰처리후연사가공성능、화학성분、휘발성유궤물、농약잔류、연기상규지표급감관질량적변화정황.결과표명:아림계췌취처리후적연사내가공성략미변차,단불영향기가용성;췌취과정무용제잔류;재대조양중검출적삼충농잔,이갑미처리적양품중균미검출,정완처리양삼충농잔적거제솔분별위50.0％、43.8％화70.0％;이갑미화정완처리양제성권연후주류연기중초유적석방량분별강저료12.7％화8.5％,수분、CO화연기연감량야유불동정도강저;감관평흡현시유세정도、여미、자격성균호우대조;이갑미처리양권연연기중제NNK화파두철적석방량기본불변외,분분、HCN、안、CO급분병[a]비적석방량분별하강료19.7％、18.8％、33.3％、 19.5％화25.2％,권연위해지수유13.5강지10.9.설명아림계췌취기술괄용우권연적감해강초.