科技展望
科技展望
과기전망
Technology Outlook
2015年
29期
148
,共1页
单核细胞增生李斯特氏菌%检测
單覈細胞增生李斯特氏菌%檢測
단핵세포증생리사특씨균%검측
单核细胞增生李斯特氏菌(简称单增李斯特菌)是常见的食源性致病菌之一,该菌可广泛存在于多种食品中,如肉制品、奶制品、水产品、蔬菜等.该菌在世界范围内家曾导致多次食物中毒的爆发,因此对食品中单增李斯特菌的快速检测非常必要,更应加强监督检测防止该菌的大规模流行性食物中毒的发生和传播.
單覈細胞增生李斯特氏菌(簡稱單增李斯特菌)是常見的食源性緻病菌之一,該菌可廣汎存在于多種食品中,如肉製品、奶製品、水產品、蔬菜等.該菌在世界範圍內傢曾導緻多次食物中毒的爆髮,因此對食品中單增李斯特菌的快速檢測非常必要,更應加彊鑑督檢測防止該菌的大規模流行性食物中毒的髮生和傳播.
단핵세포증생리사특씨균(간칭단증리사특균)시상견적식원성치병균지일,해균가엄범존재우다충식품중,여육제품、내제품、수산품、소채등.해균재세계범위내가증도치다차식물중독적폭발,인차대식품중단증리사특균적쾌속검측비상필요,경응가강감독검측방지해균적대규모류행성식물중독적발생화전파.
