中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2015年
9期
59-62
,共4页
彭晓琳%徐健%郝丽萍%孙秀发%陈忠伟
彭曉琳%徐健%郝麗萍%孫秀髮%陳忠偉
팽효림%서건%학려평%손수발%진충위
白藜芦醇%白藜芦醇苷%高效液相色谱
白藜蘆醇%白藜蘆醇苷%高效液相色譜
백려호순%백려호순감%고효액상색보
resveratrol%piceid%HPLC
目的:高效液相色谱及气质联用法同时分析大鼠血浆和尿中白藜芦醇及白藜芦醇苷含量.方法:6w龄Wistar大鼠10只,适应性喂养1w后,分装于10个代谢笼中.实验前禁食10h,按体重灌胃给予大鼠50mg/kg白藜芦醇.高效液相色谱法检测大鼠血浆和尿中白藜芦醇及白藜芦醇苷的含量,并通过气质联用仪探索性分析不同时间血浆中代谢产物的种类.结果:白藜芦醇及白藜芦醇苷在0～ 10mg/L浓度范围内线性较好,其R2分别为0.9995及0.9996.白藜芦醇灌饲1h后血浆中白藜芦醇浓度达到最大值,约4.79μg/mL,而白藜芦醇苷则到3h后才达到峰值,且其浓度达到白藜芦醇原型含量的5倍,约23.78 μg/mL.白藜芦醇及其糖基化衍生物可在白藜芦醇摄入后24h内经尿液大量排泄到体外,排泄率超过摄入量的一半,其中原型占90％以上.气质联用分析进一步发现,机体摄入白藜芦醇3h后血浆中代谢物种类及含量均达到峰值.结论:白藜芦醇进入大鼠体内后在血浆中主要以衍生物形式存在,且代谢主要在摄入后前3h内,摄入后24h内主要以原型形式经尿液排出.
目的:高效液相色譜及氣質聯用法同時分析大鼠血漿和尿中白藜蘆醇及白藜蘆醇苷含量.方法:6w齡Wistar大鼠10隻,適應性餵養1w後,分裝于10箇代謝籠中.實驗前禁食10h,按體重灌胃給予大鼠50mg/kg白藜蘆醇.高效液相色譜法檢測大鼠血漿和尿中白藜蘆醇及白藜蘆醇苷的含量,併通過氣質聯用儀探索性分析不同時間血漿中代謝產物的種類.結果:白藜蘆醇及白藜蘆醇苷在0～ 10mg/L濃度範圍內線性較好,其R2分彆為0.9995及0.9996.白藜蘆醇灌飼1h後血漿中白藜蘆醇濃度達到最大值,約4.79μg/mL,而白藜蘆醇苷則到3h後纔達到峰值,且其濃度達到白藜蘆醇原型含量的5倍,約23.78 μg/mL.白藜蘆醇及其糖基化衍生物可在白藜蘆醇攝入後24h內經尿液大量排洩到體外,排洩率超過攝入量的一半,其中原型佔90％以上.氣質聯用分析進一步髮現,機體攝入白藜蘆醇3h後血漿中代謝物種類及含量均達到峰值.結論:白藜蘆醇進入大鼠體內後在血漿中主要以衍生物形式存在,且代謝主要在攝入後前3h內,攝入後24h內主要以原型形式經尿液排齣.
목적:고효액상색보급기질련용법동시분석대서혈장화뇨중백려호순급백려호순감함량.방법:6w령Wistar대서10지,괄응성위양1w후,분장우10개대사롱중.실험전금식10h,안체중관위급여대서50mg/kg백려호순.고효액상색보법검측대서혈장화뇨중백려호순급백려호순감적함량,병통과기질련용의탐색성분석불동시간혈장중대사산물적충류.결과:백려호순급백려호순감재0～ 10mg/L농도범위내선성교호,기R2분별위0.9995급0.9996.백려호순관사1h후혈장중백려호순농도체도최대치,약4.79μg/mL,이백려호순감칙도3h후재체도봉치,차기농도체도백려호순원형함량적5배,약23.78 μg/mL.백려호순급기당기화연생물가재백려호순섭입후24h내경뇨액대량배설도체외,배설솔초과섭입량적일반,기중원형점90％이상.기질련용분석진일보발현,궤체섭입백려호순3h후혈장중대사물충류급함량균체도봉치.결론:백려호순진입대서체내후재혈장중주요이연생물형식존재,차대사주요재섭입후전3h내,섭입후24h내주요이원형형식경뇨액배출.
