中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2015年
9期
80-82
,共3页
于丽娜%高万林%陶红燕%陶莎%陈一飞
于麗娜%高萬林%陶紅燕%陶莎%陳一飛
우려나%고만림%도홍연%도사%진일비
吉林省%老年人%营养健康状况%调查研究
吉林省%老年人%營養健康狀況%調查研究
길림성%노년인%영양건강상황%조사연구
Jilin province%elderly%status of nutrition and health%investigation
目的:了解吉林省妄图县二道白河地区农村老年人营养健康状况和存在的主要问题,为科学、全面地开展农村老年人营养健康保健体系的建设提供支撑.方法:按照分层整群随机抽样原则,以农村为单位随机抽取调研点60岁以上老年,对其基本情况、体格情况、生活习惯、患病情况等进行问卷调查和体格检查.结果:吉林省二道白河地区农村老年人消瘦发生率为3.40%,超重发生率为23.76%,男性消瘦发生率高于女性,女性超重发生率高于男性,吸烟的老年人比例为13.43%,饮酒的老年人比例为61.42%,主要以啤酒、白酒为主,烹调方法主要以煎炒、蒸煮为主.高血压、慢性胃病、血脂异常是吉林省二道白河地区农村老年人患病率较高的疾病,患病率分别为25.46%、7.41%、6.48%.结论:吉林省二道白河地区农村老年人超重率较高,饮酒现象严重,烹调方式中煎炒比例较高,高血压的发生率较高.应该重视加强老年人营养,改善老年人生活习惯,降低老年人高血压、慢性胃病、血脂异常等疾病的发生.
目的:瞭解吉林省妄圖縣二道白河地區農村老年人營養健康狀況和存在的主要問題,為科學、全麵地開展農村老年人營養健康保健體繫的建設提供支撐.方法:按照分層整群隨機抽樣原則,以農村為單位隨機抽取調研點60歲以上老年,對其基本情況、體格情況、生活習慣、患病情況等進行問捲調查和體格檢查.結果:吉林省二道白河地區農村老年人消瘦髮生率為3.40%,超重髮生率為23.76%,男性消瘦髮生率高于女性,女性超重髮生率高于男性,吸煙的老年人比例為13.43%,飲酒的老年人比例為61.42%,主要以啤酒、白酒為主,烹調方法主要以煎炒、蒸煮為主.高血壓、慢性胃病、血脂異常是吉林省二道白河地區農村老年人患病率較高的疾病,患病率分彆為25.46%、7.41%、6.48%.結論:吉林省二道白河地區農村老年人超重率較高,飲酒現象嚴重,烹調方式中煎炒比例較高,高血壓的髮生率較高.應該重視加彊老年人營養,改善老年人生活習慣,降低老年人高血壓、慢性胃病、血脂異常等疾病的髮生.
목적:료해길림성망도현이도백하지구농촌노년인영양건강상황화존재적주요문제,위과학、전면지개전농촌노년인영양건강보건체계적건설제공지탱.방법:안조분층정군수궤추양원칙,이농촌위단위수궤추취조연점60세이상노년,대기기본정황、체격정황、생활습관、환병정황등진행문권조사화체격검사.결과:길림성이도백하지구농촌노년인소수발생솔위3.40%,초중발생솔위23.76%,남성소수발생솔고우녀성,녀성초중발생솔고우남성,흡연적노년인비례위13.43%,음주적노년인비례위61.42%,주요이비주、백주위주,팽조방법주요이전초、증자위주.고혈압、만성위병、혈지이상시길림성이도백하지구농촌노년인환병솔교고적질병,환병솔분별위25.46%、7.41%、6.48%.결론:길림성이도백하지구농촌노년인초중솔교고,음주현상엄중,팽조방식중전초비례교고,고혈압적발생솔교고.응해중시가강노년인영양,개선노년인생활습관,강저노년인고혈압、만성위병、혈지이상등질병적발생.