食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
Food Research and Development
2015年
17期
183-185
,共3页
马卉%魏云计%顾蓓蓓%张科%孙卫华%李泉
馬卉%魏雲計%顧蓓蓓%張科%孫衛華%李泉
마훼%위운계%고배배%장과%손위화%리천
动物源性产品%氨基脲%来源%控制措施
動物源性產品%氨基脲%來源%控製措施
동물원성산품%안기뇨%래원%공제조시
animal products%SEM%origin%control measure
近年来不少研究表明呋喃西林的特征性代谢物氨基脲(Semicarbazide,SEM)来源广泛,通过对动物源性产品中SEM来源进行分析,提出针对性的控制措施,为最大限度地消除或降低SEM的残留和污染提供有益的探索.
近年來不少研究錶明呋喃西林的特徵性代謝物氨基脲(Semicarbazide,SEM)來源廣汎,通過對動物源性產品中SEM來源進行分析,提齣針對性的控製措施,為最大限度地消除或降低SEM的殘留和汙染提供有益的探索.
근년래불소연구표명부남서림적특정성대사물안기뇨(Semicarbazide,SEM)래원엄범,통과대동물원성산품중SEM래원진행분석,제출침대성적공제조시,위최대한도지소제혹강저SEM적잔류화오염제공유익적탐색.
Scientific researches have shown that origin of metabolic product of Nitrofurazone-Semicarbazide (SEM) is from a broad source.This article analysis the origin of SEM in animal products,and raises control measures to eliminate or reduce the contamination level of SEM to the utmost.
