CAJ | 학술논문

采用水培法,研究0、40、70、100、130、10、190 mmol/ L NaCl 对茴香生长、精油产量和组分的影响。结果表明：不同浓度 NaCl 对茴香的生长均有抑制作用,但一定浓度的 NaCl 对茴香精油产量和第一主成分反式茴香脑、第二主成分柠檬烯的相对含量却表现为促进作用,其精油产量以100 mmol/ L,反式茴香脑相对含量以190 mmol/ L,柠檬烯相对含量以70、100 mmol/ L 浓度最高。相关性分析结果显示,精油产量与可溶性糖含量、蛋白质含量、POD 活性、SOD 活性以及第二主成分柠檬烯相对含量呈正相关,且与可溶性糖含量、柠檬烯相对含量呈极显著正相关,与 POD 活性呈显著正相关；反式茴香脑相对含量与柠檬烯相对含量呈极显著负相关,与 SOD 活性、MDA 含量和干物率呈正相关；柠檬烯相对含量与蛋白质含量、POD 活性、SOD 活性、鲜质量、干质量呈正相关,且与 POD 活性和蛋白质含量呈显著正相关,与干物率呈显著负相关。各处理茴香精油鉴定出14种成分,主成分反式茴香脑、柠檬烯相对含量分别为47．55%~59.85%、18.46%~28.56%。
채용수배법,연구0、40、70、100、130、10、190 mmol/ L NaCl 대회향생장、정유산량화조분적영향。결과표명：불동농도 NaCl 대회향적생장균유억제작용,단일정농도적 NaCl 대회향정유산량화제일주성분반식회향뇌、제이주성분저몽희적상대함량각표현위촉진작용,기정유산량이100 mmol/ L,반식회향뇌상대함량이190 mmol/ L,저몽희상대함량이70、100 mmol/ L 농도최고。상관성분석결과현시,정유산량여가용성당함량、단백질함량、POD 활성、SOD 활성이급제이주성분저몽희상대함량정정상관,차여가용성당함량、저몽희상대함량정겁현저정상관,여 POD 활성정현저정상관；반식회향뇌상대함량여저몽희상대함량정겁현저부상관,여 SOD 활성、MDA 함량화간물솔정정상관；저몽희상대함량여단백질함량、POD 활성、SOD 활성、선질량、간질량정정상관,차여 POD 활성화단백질함량정현저정상관,여간물솔정현저부상관。각처리회향정유감정출14충성분,주성분반식회향뇌、저몽희상대함량분별위47．55%~59.85%、18.46%~28.56%。