平菇菌渣利用现状分析
평고균사이용현상분석
  • 万方数据
    安徽农学通报 안휘농학통보
    Anhui Agricultural Science Bulletin
    2015年 21期 84-85 ,共2页

    朱启法%周佳燕%赵峰%李云%高琴%刘国侠%张国英

    주계법%주가연%조봉%리운%고금%류국협%장국영

    平菇菌渣%成分%利用现状 平菇菌渣%成分%利用現狀
    평고균사%성분%이용현상
    平菇作为食用菌产业中产量最大的食用菌之一，每年都会产生大量的废弃菌渣，食用菌对栽培料中的营养成分利用率约70%，因此废弃菌渣中仍含有大量可利用的营养物质。该文在概括废弃平菇菌渣营养成分的基础上，介绍了废弃平菇菌渣的利用现状及发展方向。
    평고작위식용균산업중산량최대적식용균지일，매년도회산생대량적폐기균사，식용균대재배료중적영양성분이용솔약70%，인차폐기균사중잉함유대량가이용적영양물질。해문재개괄폐기평고균사영양성분적기출상，개소료폐기평고균사적이용현상급발전방향。
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