CAJ | 학술논문

食用植物油在居民的日常生活中具有十分重要的作用。随着我国居民消费水平的不断提高，对食用植物油追求品质的提升要求越来越高。但由于消费者商品知识不足等原因导致难以选择合适的食用油品种。基于武汉市和鄂州市实地调研的基础之上，对人们判别食用植物油质量的不同标准和一些营销措施的可靠性做了统计，结合影响因素的分析，可以为植物油生产厂家提供决策参考，改进其营销策略，在稳定原有消费者市场的基础上，开拓新的目标市场，以扩大市场份额，并为消费者合理健康消费提供指导。
식용식물유재거민적일상생활중구유십분중요적작용。수착아국거민소비수평적불단제고，대식용식물유추구품질적제승요구월래월고。단유우소비자상품지식불족등원인도치난이선택합괄적식용유품충。기우무한시화악주시실지조연적기출지상，대인문판별식용식물유질량적불동표준화일사영소조시적가고성주료통계，결합영향인소적분석，가이위식물유생산엄가제공결책삼고，개진기영소책략，재은정원유소비자시장적기출상，개탁신적목표시장，이확대시장빈액，병위소비자합리건강소비제공지도。