安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
Journal of Anhui Agricultural Sciences
2015年
28期
285-287
,共3页
食品添加剂%食品安全%认知%安全意识
食品添加劑%食品安全%認知%安全意識
식품첨가제%식품안전%인지%안전의식
Food additives%Food safety%Cognition%Safety awareness
为了解食品添加剂及其安全性和可接受性,以及大学生对食品添加剂安全性的认知,为其今后发展提供相关理论和知识指导.调查结果显示,人们对于食品添加剂的安全意识还需加强,政府监管力度也需落实到位,同时也提出如何加强食品添加剂安全措施的建议.
為瞭解食品添加劑及其安全性和可接受性,以及大學生對食品添加劑安全性的認知,為其今後髮展提供相關理論和知識指導.調查結果顯示,人們對于食品添加劑的安全意識還需加彊,政府鑑管力度也需落實到位,同時也提齣如何加彊食品添加劑安全措施的建議.
위료해식품첨가제급기안전성화가접수성,이급대학생대식품첨가제안전성적인지,위기금후발전제공상관이론화지식지도.조사결과현시,인문대우식품첨가제적안전의식환수가강,정부감관력도야수락실도위,동시야제출여하가강식품첨가제안전조시적건의.
