实验室研究与探索
實驗室研究與探索
실험실연구여탐색
Research and Exploration in Laboratory
2015年
9期
224-226,251
,共4页
王惠琴%郑大威%林太凤%张淑芬%闫红
王惠琴%鄭大威%林太鳳%張淑芬%閆紅
왕혜금%정대위%림태봉%장숙분%염홍
课程群%实践教学%创新能力
課程群%實踐教學%創新能力
과정군%실천교학%창신능력
curriculum group%practice teaching%innovative ability
食品质量与安全专业是一个实践性很强的专业,实践教学课程群的建设,对于培养学生的实践能力、创新意识以及开拓未来事业具有十分重要的作用.论述了各高校实践教学课程群构建的现状,探讨了食品质量与安全专业实践教学过程中,基于学生创新能力培养的课程群的构建和实施,构建了具有北京工业大学特色的食品质量与安全专业实践教学模式.通过优化整合现有的实践教学课程资源,借助平台和人员优势,改进实践教学内容和创新实践教学方式方法,开设了综合性、研究性和创新性的实践教学项目,并且把食品职业资格鉴定纳入实践课程群体系,培养了学生的专业实践能力和创新意识,提高了专业竞争力.
食品質量與安全專業是一箇實踐性很彊的專業,實踐教學課程群的建設,對于培養學生的實踐能力、創新意識以及開拓未來事業具有十分重要的作用.論述瞭各高校實踐教學課程群構建的現狀,探討瞭食品質量與安全專業實踐教學過程中,基于學生創新能力培養的課程群的構建和實施,構建瞭具有北京工業大學特色的食品質量與安全專業實踐教學模式.通過優化整閤現有的實踐教學課程資源,藉助平檯和人員優勢,改進實踐教學內容和創新實踐教學方式方法,開設瞭綜閤性、研究性和創新性的實踐教學項目,併且把食品職業資格鑒定納入實踐課程群體繫,培養瞭學生的專業實踐能力和創新意識,提高瞭專業競爭力.
식품질량여안전전업시일개실천성흔강적전업,실천교학과정군적건설,대우배양학생적실천능력、창신의식이급개탁미래사업구유십분중요적작용.논술료각고교실천교학과정군구건적현상,탐토료식품질량여안전전업실천교학과정중,기우학생창신능력배양적과정군적구건화실시,구건료구유북경공업대학특색적식품질량여안전전업실천교학모식.통과우화정합현유적실천교학과정자원,차조평태화인원우세,개진실천교학내용화창신실천교학방식방법,개설료종합성、연구성화창신성적실천교학항목,병차파식품직업자격감정납입실천과정군체계,배양료학생적전업실천능력화창신의식,제고료전업경쟁력.
