中国蜂业
中國蜂業
중국봉업
Apiculture of China
2015年
10期
17-20,35
,共5页
饶河蜂蜜%中红外光谱分析%ICP-MS%主成分分析%判别模型
饒河蜂蜜%中紅外光譜分析%ICP-MS%主成分分析%判彆模型
요하봉밀%중홍외광보분석%ICP-MS%주성분분석%판별모형
为了对蜂蜜进行产地溯源,对地理标志产品东北黑蜂蜂蜜产地造假进行甄别,本研究分别通过中红外光谱技术和电感耦合等离子体质谱仪对饶河地区的蜂蜜样品和其他地区非饶河地区蜂蜜样品进行建模分析.其中,中红外光谱分析技术所建立的模型,对蜂蜜产地判定准确率可以达到91.43％;电感耦合等离子体质谱仪分析技术所建立模型对蜂蜜产地判定准确率为93.75％.结果表明,中红外光谱技术和电感耦合等离子体质谱仪分析技术均能够对饶河蜂蜜产品进行产地溯源.
為瞭對蜂蜜進行產地溯源,對地理標誌產品東北黑蜂蜂蜜產地造假進行甄彆,本研究分彆通過中紅外光譜技術和電感耦閤等離子體質譜儀對饒河地區的蜂蜜樣品和其他地區非饒河地區蜂蜜樣品進行建模分析.其中,中紅外光譜分析技術所建立的模型,對蜂蜜產地判定準確率可以達到91.43％;電感耦閤等離子體質譜儀分析技術所建立模型對蜂蜜產地判定準確率為93.75％.結果錶明,中紅外光譜技術和電感耦閤等離子體質譜儀分析技術均能夠對饒河蜂蜜產品進行產地溯源.
위료대봉밀진행산지소원,대지리표지산품동북흑봉봉밀산지조가진행견별,본연구분별통과중홍외광보기술화전감우합등리자체질보의대요하지구적봉밀양품화기타지구비요하지구봉밀양품진행건모분석.기중,중홍외광보분석기술소건립적모형,대봉밀산지판정준학솔가이체도91.43％;전감우합등리자체질보의분석기술소건립모형대봉밀산지판정준학솔위93.75％.결과표명,중홍외광보기술화전감우합등리자체질보의분석기술균능구대요하봉밀산품진행산지소원.
