中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
China Food Additives
2015年
10期
77-81
,共5页
王红%陈纯%王轶菲%程立芳%孙振欧%王浩
王紅%陳純%王軼菲%程立芳%孫振歐%王浩
왕홍%진순%왕질비%정립방%손진구%왕호
紫甘薯提取物(PSPE)%高脂膳食%黑腹果蝇%抗氧化
紫甘藷提取物(PSPE)%高脂膳食%黑腹果蠅%抗氧化
자감서제취물(PSPE)%고지선식%흑복과승%항양화
PSPE%high-fat diet%drosophila melanogaster%antioxidant activity
目的:探究紫甘薯提取物(Purple sweet potato extract,PSPE)对高脂膳食饲喂果蝇寿命的影响及其作用机制.方法:2天龄雌性果蝇随机分为5组,正常组培养于普通培养基中,高脂组于添加10％猪油的高脂培养基中培养,实验组分别在添加PSPE 0.5、1.0、2.0 mg/mL的高脂培养基中培养,每3天更换新鲜培养基,统计果蝇存活率,并计算果蝇平均寿命及最高寿命.测定果蝇体内相关抗氧化酶活力及其基因表达水平.结果:PSPE可以明显延长果蝇的平均寿命及最高寿命.1.0mg/mLPSPE能够显著升高果蝇体内铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-superoxide dismutase,Cu-Zn-SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力(P＜0.05),降低丙二醛(malonaldehyde,MDA)及蛋白质羰基(Protein carbonyls,PCO)含量(P＜0.01);0.5 mg/mL PSPE显著升高果蝇Cu-Zn-SOD、Mn-SOD以及CAT mRNA表达水平(P＜0.05),2.0 mg/mL剂量组显著升高果蝇Cu-Zn-SOD及Nrf2 mRNA(P＜0.05)表达水平.结论:PSPE能够有效增强果蝇体内的抗氧化能力,延长果蝇寿命,其作用机制可能与升高内源性抗氧化基因的表达有关.
目的:探究紫甘藷提取物(Purple sweet potato extract,PSPE)對高脂膳食飼餵果蠅壽命的影響及其作用機製.方法:2天齡雌性果蠅隨機分為5組,正常組培養于普通培養基中,高脂組于添加10％豬油的高脂培養基中培養,實驗組分彆在添加PSPE 0.5、1.0、2.0 mg/mL的高脂培養基中培養,每3天更換新鮮培養基,統計果蠅存活率,併計算果蠅平均壽命及最高壽命.測定果蠅體內相關抗氧化酶活力及其基因錶達水平.結果:PSPE可以明顯延長果蠅的平均壽命及最高壽命.1.0mg/mLPSPE能夠顯著升高果蠅體內銅鋅超氧化物歧化酶(Cu-Zn-superoxide dismutase,Cu-Zn-SOD)、過氧化氫酶(catalase,CAT)活力(P＜0.05),降低丙二醛(malonaldehyde,MDA)及蛋白質羰基(Protein carbonyls,PCO)含量(P＜0.01);0.5 mg/mL PSPE顯著升高果蠅Cu-Zn-SOD、Mn-SOD以及CAT mRNA錶達水平(P＜0.05),2.0 mg/mL劑量組顯著升高果蠅Cu-Zn-SOD及Nrf2 mRNA(P＜0.05)錶達水平.結論:PSPE能夠有效增彊果蠅體內的抗氧化能力,延長果蠅壽命,其作用機製可能與升高內源性抗氧化基因的錶達有關.
목적:탐구자감서제취물(Purple sweet potato extract,PSPE)대고지선식사위과승수명적영향급기작용궤제.방법:2천령자성과승수궤분위5조,정상조배양우보통배양기중,고지조우첨가10％저유적고지배양기중배양,실험조분별재첨가PSPE 0.5、1.0、2.0 mg/mL적고지배양기중배양,매3천경환신선배양기,통계과승존활솔,병계산과승평균수명급최고수명.측정과승체내상관항양화매활력급기기인표체수평.결과:PSPE가이명현연장과승적평균수명급최고수명.1.0mg/mLPSPE능구현저승고과승체내동자초양화물기화매(Cu-Zn-superoxide dismutase,Cu-Zn-SOD)、과양화경매(catalase,CAT)활력(P＜0.05),강저병이철(malonaldehyde,MDA)급단백질탄기(Protein carbonyls,PCO)함량(P＜0.01);0.5 mg/mL PSPE현저승고과승Cu-Zn-SOD、Mn-SOD이급CAT mRNA표체수평(P＜0.05),2.0 mg/mL제량조현저승고과승Cu-Zn-SOD급Nrf2 mRNA(P＜0.05)표체수평.결론:PSPE능구유효증강과승체내적항양화능력,연장과승수명,기작용궤제가능여승고내원성항양화기인적표체유관.
