安徽农学通报
安徽農學通報
안휘농학통보
Anhui Agricultural Science Bulletin
2015年
18期
20-22,77
,共4页
王源秀%何佳佳%方丹%刘俊红%黄诗琪
王源秀%何佳佳%方丹%劉俊紅%黃詩琪
왕원수%하가가%방단%류준홍%황시기
VC%测定%二氯酚靛酚滴定法%磷钼酸法%紫外分光度计法
VC%測定%二氯酚靛酚滴定法%燐鉬痠法%紫外分光度計法
VC%측정%이록분전분적정법%린목산법%자외분광도계법
在生物化学实验本科教学实践中,分别应用2,6-二氯酚靛酚滴定法、磷钼酸法和紫外分光度计法测定果蔬中的VC含量,从试剂配制、实验操作过程以及实验结果几个方面对这3种方法进行了比较.结果表明,紫外分光光度法测定果蔬VC含量最为简便、精确,可作为《生物化学实验》教学中“常见果蔬VC含量测定”实验的操作方法.
在生物化學實驗本科教學實踐中,分彆應用2,6-二氯酚靛酚滴定法、燐鉬痠法和紫外分光度計法測定果蔬中的VC含量,從試劑配製、實驗操作過程以及實驗結果幾箇方麵對這3種方法進行瞭比較.結果錶明,紫外分光光度法測定果蔬VC含量最為簡便、精確,可作為《生物化學實驗》教學中“常見果蔬VC含量測定”實驗的操作方法.
재생물화학실험본과교학실천중,분별응용2,6-이록분전분적정법、린목산법화자외분광도계법측정과소중적VC함량,종시제배제、실험조작과정이급실험결과궤개방면대저3충방법진행료비교.결과표명,자외분광광도법측정과소VC함량최위간편、정학,가작위《생물화학실험》교학중“상견과소VC함량측정”실험적조작방법.
