农业科学与技术(英文版)
農業科學與技術(英文版)
농업과학여기술(영문판)
Agricultural Science & Technology
2015年
10期
2107-2110,2114
,共5页
樊小雪%宋波%徐海%陈龙正%徐志刚%袁希汉
樊小雪%宋波%徐海%陳龍正%徐誌剛%袁希漢
번소설%송파%서해%진룡정%서지강%원희한
LED光源%光质%生菜%生长%营养品质%安全性
LED光源%光質%生菜%生長%營養品質%安全性
LED광원%광질%생채%생장%영양품질%안전성
Light emitting diode (LED)%Light quality%Lettuce%Growth%Quality%Safety
[目的]探明光质对生菜生长和各项品质的影响,为 LED光源在生菜设施栽培上的应用提供理论依据。[方法]以生菜为材料,利用 LED精量调制光源,设置黄光( Y)、绿光(G)、红光(R)、蓝光(B)和红蓝组合光(R∶B=3∶1)5个 LED光处理,以镝灯白光为对照,探讨不同 LED光源对生菜生长和品质的影响。[结果]红蓝组合光下生菜植株鲜样质量和干样质量最大,其次是蓝光处理。与对照相比,蓝光和红蓝组合光显著提高了生菜可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和维生素 C含量。试验还发现,红蓝组合光显著提高了生菜叶片中硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性,从而降低了硝酸盐和亚硝酸盐含量,有效提高了其安全品质。[结论]适宜的光谱比例能够充分发挥植物的生长潜力。
[目的]探明光質對生菜生長和各項品質的影響,為 LED光源在生菜設施栽培上的應用提供理論依據。[方法]以生菜為材料,利用 LED精量調製光源,設置黃光( Y)、綠光(G)、紅光(R)、藍光(B)和紅藍組閤光(R∶B=3∶1)5箇 LED光處理,以鏑燈白光為對照,探討不同 LED光源對生菜生長和品質的影響。[結果]紅藍組閤光下生菜植株鮮樣質量和榦樣質量最大,其次是藍光處理。與對照相比,藍光和紅藍組閤光顯著提高瞭生菜可溶性糖、可溶性蛋白、遊離氨基痠和維生素 C含量。試驗還髮現,紅藍組閤光顯著提高瞭生菜葉片中硝痠還原酶和穀氨酰胺閤成酶活性,從而降低瞭硝痠鹽和亞硝痠鹽含量,有效提高瞭其安全品質。[結論]適宜的光譜比例能夠充分髮揮植物的生長潛力。
[목적]탐명광질대생채생장화각항품질적영향,위 LED광원재생채설시재배상적응용제공이론의거。[방법]이생채위재료,이용 LED정량조제광원,설치황광( Y)、록광(G)、홍광(R)、람광(B)화홍람조합광(R∶B=3∶1)5개 LED광처리,이적등백광위대조,탐토불동 LED광원대생채생장화품질적영향。[결과]홍람조합광하생채식주선양질량화간양질량최대,기차시람광처리。여대조상비,람광화홍람조합광현저제고료생채가용성당、가용성단백、유리안기산화유생소 C함량。시험환발현,홍람조합광현저제고료생채협편중초산환원매화곡안선알합성매활성,종이강저료초산염화아초산염함량,유효제고료기안전품질。[결론]괄의적광보비례능구충분발휘식물적생장잠력。
The study investigated the effects on growth and quality of lettuce under six light treatments: yel ow LED (Y) , green LED (G), red LED (R), blue LED (B) and the red plus blue light (R∶B=3∶1) by dysprosium lamp as control (CK). The re-sults showed that: under combination of red light and blue light, the fresh weight and dry weight were the largest, and the second was blue light treatment. Com-pared with the control, blue light and red plus blue light significantly enhanced the contents of soluble sugar, soluble protein, free amino acid and vitamin C. The study also showed that, red plus blue light significantly improved activity of nitrate reduc-tase and glutamine synthetase in lettuce leaves, which reduced the contents of ni-trate and nitrite and improved the safety effectively.