浙江林业科技
浙江林業科技
절강임업과기
Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology
2015年
2期
47-49
,共3页
硒代蛋氨酸%毛竹%品质%重金属
硒代蛋氨痠%毛竹%品質%重金屬
서대단안산%모죽%품질%중금속
SeMet%Phyllostachys heterocycla cv.pubescens%quality%heavy metal
设置0、200、400 mg/L 3个硒代蛋氨酸浓度,通过竹腔注射施肥,研究其对毛竹(Phyllostachys heterocycla cv.Pubescens)冬笋品质、矿物质及重金属含量的影响.结果表明:硒代蛋氨酸处理对冬笋总硒、蛋白质、铁和钾含量均有显著的影响,总硒和蛋白质含量随着硒代蛋氨酸浓度增加而增加,400 mg/L处理下总硒和蛋白质含量分别为对照的6.55倍和1.27倍,铁和钾含量随着硒代蛋氨酸浓度增加而降低,400 mg/L处理下铁和钾含量分别比对照下降了35.2％和13.7％;硒代蛋氨酸处理下磷和维生素C含量有不同程度的上升,可溶性糖、粗纤维、镁、钙、铅、镉、砷和汞含量有不同程度的下降,但差异不显著.
設置0、200、400 mg/L 3箇硒代蛋氨痠濃度,通過竹腔註射施肥,研究其對毛竹(Phyllostachys heterocycla cv.Pubescens)鼕筍品質、礦物質及重金屬含量的影響.結果錶明:硒代蛋氨痠處理對鼕筍總硒、蛋白質、鐵和鉀含量均有顯著的影響,總硒和蛋白質含量隨著硒代蛋氨痠濃度增加而增加,400 mg/L處理下總硒和蛋白質含量分彆為對照的6.55倍和1.27倍,鐵和鉀含量隨著硒代蛋氨痠濃度增加而降低,400 mg/L處理下鐵和鉀含量分彆比對照下降瞭35.2％和13.7％;硒代蛋氨痠處理下燐和維生素C含量有不同程度的上升,可溶性糖、粗纖維、鎂、鈣、鉛、鎘、砷和汞含量有不同程度的下降,但差異不顯著.
설치0、200、400 mg/L 3개서대단안산농도,통과죽강주사시비,연구기대모죽(Phyllostachys heterocycla cv.Pubescens)동순품질、광물질급중금속함량적영향.결과표명:서대단안산처리대동순총서、단백질、철화갑함량균유현저적영향,총서화단백질함량수착서대단안산농도증가이증가,400 mg/L처리하총서화단백질함량분별위대조적6.55배화1.27배,철화갑함량수착서대단안산농도증가이강저,400 mg/L처리하철화갑함량분별비대조하강료35.2％화13.7％;서대단안산처리하린화유생소C함량유불동정도적상승,가용성당、조섬유、미、개、연、력、신화홍함량유불동정도적하강,단차이불현저.
