经贸实践
經貿實踐
경무실천
Economic & Trade
2015年
12期
19-19
,共1页
服务失误严重程度%补救速度%补救方式%重购率
服務失誤嚴重程度%補救速度%補救方式%重購率
복무실오엄중정도%보구속도%보구방식%중구솔
服务型企业直面顾客提供服务，在服务过程中往往会发生服务失误。如何进行有效补救，降低失误带来的负面影响，减少顾客的流失，成为服务型企业所追求的目标。本文通过对多家餐饮企业实施调查，将餐饮业服务失误的原因及相应的补救措施进行了分类，探析服务失误的严重程度、服务补救的速度以及服务补救的方式和顾客重购率之间的关系。
服務型企業直麵顧客提供服務，在服務過程中往往會髮生服務失誤。如何進行有效補救，降低失誤帶來的負麵影響，減少顧客的流失，成為服務型企業所追求的目標。本文通過對多傢餐飲企業實施調查，將餐飲業服務失誤的原因及相應的補救措施進行瞭分類，探析服務失誤的嚴重程度、服務補救的速度以及服務補救的方式和顧客重購率之間的關繫。
복무형기업직면고객제공복무，재복무과정중왕왕회발생복무실오。여하진행유효보구，강저실오대래적부면영향，감소고객적류실，성위복무형기업소추구적목표。본문통과대다가찬음기업실시조사，장찬음업복무실오적원인급상응적보구조시진행료분류，탐석복무실오적엄중정도、복무보구적속도이급복무보구적방식화고객중구솔지간적관계。
