中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
Food and Beverage Industry
2015年
9期
66-69
,共4页
"小饭桌"%食品安全%民事责任%行政责任%刑事责任
"小飯桌"%食品安全%民事責任%行政責任%刑事責任
"소반탁"%식품안전%민사책임%행정책임%형사책임
"小饭桌"在我国发展迅猛、数量激增,但各地"小饭桌"大多为家庭作坊式的无证经营,食品加工过程不规范,食品安全无保证.当前我国对"小饭桌"食品安全问题没有全国层面的立法规定,地方有明文规定的也屈指可数,因此,明确"小饭桌"经营者食品安全民事责任、行政责任及刑事责任并使其切实承担起应当承担的违法成本已刻不容缓.同时必须强化"小饭桌"食品安全政府监管之问责机制.
"小飯桌"在我國髮展迅猛、數量激增,但各地"小飯桌"大多為傢庭作坊式的無證經營,食品加工過程不規範,食品安全無保證.噹前我國對"小飯桌"食品安全問題沒有全國層麵的立法規定,地方有明文規定的也屈指可數,因此,明確"小飯桌"經營者食品安全民事責任、行政責任及刑事責任併使其切實承擔起應噹承擔的違法成本已刻不容緩.同時必鬚彊化"小飯桌"食品安全政府鑑管之問責機製.
"소반탁"재아국발전신맹、수량격증,단각지"소반탁"대다위가정작방식적무증경영,식품가공과정불규범,식품안전무보증.당전아국대"소반탁"식품안전문제몰유전국층면적입법규정,지방유명문규정적야굴지가수,인차,명학"소반탁"경영자식품안전민사책임、행정책임급형사책임병사기절실승담기응당승담적위법성본이각불용완.동시필수강화"소반탁"식품안전정부감관지문책궤제.
