山东化工
山東化工
산동화공
Shandong Chemical Industry
2015年
20期
108-110,124
,共4页
菠萝皮渣%多酚%超声波辅助提取
菠蘿皮渣%多酚%超聲波輔助提取
파라피사%다분%초성파보조제취
为确定菠萝皮中多酚化合物超声提取的最佳工艺参数,以菠萝下脚料菠萝皮为主要原料,通过正交试验优化了菠萝皮中多酚化合物的超声波辅助提取工艺条件,即:细度50目、液料比35:1 (mL/g)、超声提取功率250W、乙醇浓度50％以及超声提取时间55min.采用此最佳提取工艺进行试验,获得的菠萝皮渣中多酚提取量达到13.84(mg/g).
為確定菠蘿皮中多酚化閤物超聲提取的最佳工藝參數,以菠蘿下腳料菠蘿皮為主要原料,通過正交試驗優化瞭菠蘿皮中多酚化閤物的超聲波輔助提取工藝條件,即:細度50目、液料比35:1 (mL/g)、超聲提取功率250W、乙醇濃度50％以及超聲提取時間55min.採用此最佳提取工藝進行試驗,穫得的菠蘿皮渣中多酚提取量達到13.84(mg/g).
위학정파라피중다분화합물초성제취적최가공예삼수,이파라하각료파라피위주요원료,통과정교시험우화료파라피중다분화합물적초성파보조제취공예조건,즉:세도50목、액료비35:1 (mL/g)、초성제취공솔250W、을순농도50％이급초성제취시간55min.채용차최가제취공예진행시험,획득적파라피사중다분제취량체도13.84(mg/g).
