CAJ | 학술논문

乳制品由于其自身营养成分丰富，对人类健康有益，越来越被更多人认可、消费，其自身质量安全与人民群众健康息息相关，如何保证其质量安全成为人民群众最关心的问题之一。快速检测技术因其出具结果迅速，操作简便，灵敏度高等优点而被广泛应用于生鲜乳质量安全检测中。本文着重描述了几种快速检测技术在生鲜乳质量安全检测中的应用现状和实际工作中的一些体会，供同行参考。
유제품유우기자신영양성분봉부，대인류건강유익，월래월피경다인인가、소비，기자신질량안전여인민군음건강식식상관，여하보증기질량안전성위인민군음최관심적문제지일。쾌속검측기술인기출구결과신속，조작간편，령민도고등우점이피엄범응용우생선유질량안전검측중。본문착중묘술료궤충쾌속검측기술재생선유질량안전검측중적응용현상화실제공작중적일사체회，공동행삼고。