合作经济与科技
閤作經濟與科技
합작경제여과기
CO-Operative Economy & Science
2015年
23期
65-67
,共3页
农产品供应链%质量安全%追溯体系%对策
農產品供應鏈%質量安全%追溯體繫%對策
농산품공응련%질량안전%추소체계%대책
当今,食源性食品安全问题频发成为全世界共同的难题,通过建立食品供应链质量安全追溯体系来保障食品安全,欧盟、美国、日本等国家和地区已经用实际证明了其可行性.本文对我国农产品供应链质量安全追溯体系构建现状进行分析,并结合农产品供应链可追溯的基本思想,给出对策建议.
噹今,食源性食品安全問題頻髮成為全世界共同的難題,通過建立食品供應鏈質量安全追溯體繫來保障食品安全,歐盟、美國、日本等國傢和地區已經用實際證明瞭其可行性.本文對我國農產品供應鏈質量安全追溯體繫構建現狀進行分析,併結閤農產品供應鏈可追溯的基本思想,給齣對策建議.
당금,식원성식품안전문제빈발성위전세계공동적난제,통과건립식품공응련질량안전추소체계래보장식품안전,구맹、미국、일본등국가화지구이경용실제증명료기가행성.본문대아국농산품공응련질량안전추소체계구건현상진행분석,병결합농산품공응련가추소적기본사상,급출대책건의.
