中国牛业科学
中國牛業科學
중국우업과학
China Cattle Science
2015年
5期
5-7,18
,共4页
昝林森%王洪程%梅楚刚%曹晖%张文华%朱跃明
昝林森%王洪程%梅楚剛%曹暉%張文華%硃躍明
잠림삼%왕홍정%매초강%조휘%장문화%주약명
肉牛%选育%改良%杂种优势%原则
肉牛%選育%改良%雜種優勢%原則
육우%선육%개량%잡충우세%원칙
我国地方黄牛资源丰富,具有耐粗饲、抗逆性好、肉质细嫩等优点,同时也存在生长速度慢、体型发育不佳、胴体产肉少、优质牛肉切块率低等缺陷.通过本品种选育和引进国外品种杂交改良也取得了一定成效,但产业发展仍缺乏具有核心竞争力的专门化肉牛品种.随着全球动物种业竞争的不断加剧,我国肉牛种业面临严峻挑战.本文综述了我国地方黄牛品种资源利用现状及其支撑肉牛产业发展的情况,对我国引进国外肉牛良种杂交改良各地黄牛品种所取得的成果进行了分析梳理,并在此基础上提出了我国肉牛选育改良工作应遵循的基本原则,以及实际工作中应该注意的一些问题,对指导我国肉牛种业技术体系建设具有重要意义.
我國地方黃牛資源豐富,具有耐粗飼、抗逆性好、肉質細嫩等優點,同時也存在生長速度慢、體型髮育不佳、胴體產肉少、優質牛肉切塊率低等缺陷.通過本品種選育和引進國外品種雜交改良也取得瞭一定成效,但產業髮展仍缺乏具有覈心競爭力的專門化肉牛品種.隨著全毬動物種業競爭的不斷加劇,我國肉牛種業麵臨嚴峻挑戰.本文綜述瞭我國地方黃牛品種資源利用現狀及其支撐肉牛產業髮展的情況,對我國引進國外肉牛良種雜交改良各地黃牛品種所取得的成果進行瞭分析梳理,併在此基礎上提齣瞭我國肉牛選育改良工作應遵循的基本原則,以及實際工作中應該註意的一些問題,對指導我國肉牛種業技術體繫建設具有重要意義.
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