琼州学院学报
瓊州學院學報
경주학원학보
Journal of Qiongzhou University
2015年
5期
50-55
,共6页
于淑池%王珮%许琳琅%王海娟%周稳平
于淑池%王珮%許琳瑯%王海娟%週穩平
우숙지%왕패%허림랑%왕해연%주은평
苦丁茶%茶多糖%正交试验%红细胞溶血
苦丁茶%茶多糖%正交試驗%紅細胞溶血
고정다%다다당%정교시험%홍세포용혈
采用正交试验优化水提法提取海南苦丁茶中茶多糖,并研究了苦丁茶多糖在体外对人血红细胞自氧化和H2O2所致红细胞氧化溶血保护作用.结果表明:影响苦丁茶多糖提取率的因素主次关系为浸提温度＞浸提时间＞乙醇浓度＞料液比.正交试验最佳条件为:浸提温度为85℃,乙醇浓度为75％,浸提时间为1.5h,料液比为1:15,此条件下的多糖提取率为3.53％.海南苦丁茶多糖在体外能够明显抑制人血红细胞自氧化溶血作用,随着茶多糖浓度的增加抑制红细胞的自氧化溶血作用也逐渐增强,茶多糖浓度为200 μg/mL-400μg/mL时,溶血度下降趋势平缓,当浓度大于400μg/mL时溶血度迅速下降,抗氧化活性迅速上升,当茶多糖浓度达到600μg/mL时与200μg/mL的Vc保护作用相近;茶多糖对H2O2所致红细胞的溶血度也具有保护作用,随着茶多糖浓度的增加,抑制H2O2所致红细胞的氧化溶血作用也逐渐增强,茶多糖的保护作用均比相同浓度下的Vc溶液弱.
採用正交試驗優化水提法提取海南苦丁茶中茶多糖,併研究瞭苦丁茶多糖在體外對人血紅細胞自氧化和H2O2所緻紅細胞氧化溶血保護作用.結果錶明:影響苦丁茶多糖提取率的因素主次關繫為浸提溫度＞浸提時間＞乙醇濃度＞料液比.正交試驗最佳條件為:浸提溫度為85℃,乙醇濃度為75％,浸提時間為1.5h,料液比為1:15,此條件下的多糖提取率為3.53％.海南苦丁茶多糖在體外能夠明顯抑製人血紅細胞自氧化溶血作用,隨著茶多糖濃度的增加抑製紅細胞的自氧化溶血作用也逐漸增彊,茶多糖濃度為200 μg/mL-400μg/mL時,溶血度下降趨勢平緩,噹濃度大于400μg/mL時溶血度迅速下降,抗氧化活性迅速上升,噹茶多糖濃度達到600μg/mL時與200μg/mL的Vc保護作用相近;茶多糖對H2O2所緻紅細胞的溶血度也具有保護作用,隨著茶多糖濃度的增加,抑製H2O2所緻紅細胞的氧化溶血作用也逐漸增彊,茶多糖的保護作用均比相同濃度下的Vc溶液弱.
채용정교시험우화수제법제취해남고정다중다다당,병연구료고정다다당재체외대인혈홍세포자양화화H2O2소치홍세포양화용혈보호작용.결과표명:영향고정다다당제취솔적인소주차관계위침제온도＞침제시간＞을순농도＞료액비.정교시험최가조건위:침제온도위85℃,을순농도위75％,침제시간위1.5h,료액비위1:15,차조건하적다당제취솔위3.53％.해남고정다다당재체외능구명현억제인혈홍세포자양화용혈작용,수착다다당농도적증가억제홍세포적자양화용혈작용야축점증강,다다당농도위200 μg/mL-400μg/mL시,용혈도하강추세평완,당농도대우400μg/mL시용혈도신속하강,항양화활성신속상승,당다다당농도체도600μg/mL시여200μg/mL적Vc보호작용상근;다다당대H2O2소치홍세포적용혈도야구유보호작용,수착다다당농도적증가,억제H2O2소치홍세포적양화용혈작용야축점증강,다다당적보호작용균비상동농도하적Vc용액약.
