CAJ | 학술논문

我国是世界上最大的猪肉生产和消费国，生猪产业链条很长，猪肉物流涉及环节众多、结构复杂。猪肉从原料到产品都存在易腐性，流通损耗大，冷链物流缺失严重，建立和健全冷链物流势在必行。应创造条件发展冷链物流，形成具有技术性、系统性和规范性的冷链物流体系。同时健全相关冷链物流的法律法规，确保猪肉冷链流通率达到100％，加大冷链物流信息化建设，完善猪肉物流的全程。
아국시세계상최대적저육생산화소비국，생저산업련조흔장，저육물류섭급배절음다、결구복잡。저육종원료도산품도존재역부성，류통손모대，랭련물류결실엄중，건립화건전랭련물류세재필행。응창조조건발전랭련물류，형성구유기술성、계통성화규범성적랭련물류체계。동시건전상관랭련물류적법율법규，학보저육랭련류통솔체도100％，가대랭련물류신식화건설，완선저육물류적전정。