吉林农业
吉林農業
길임농업
JILIN NONGYE
2015年
22期
63-64
,共2页
张娜%张先%李范洙%李铉军
張娜%張先%李範洙%李鉉軍
장나%장선%리범수%리현군
DTNB%荞麦芽%GSH
DTNB%蕎麥芽%GSH
DTNB%교맥아%GSH
为了解荞麦芽中还原型谷胱甘肽(GSH)的含量,本实验以荞麦芽为原料,采用5,5′二硫硝基苯甲酸(DTNB)衍生化试剂,利用分光光度法进行了定量分析.DTNB衍生化法采用分光光度法在高吸收峰中用标准曲线法计算荞麦芽中的GSH,得其含量范围达(1.3142±0.0058)毫克/克,是目前所测植物样品中GSH含量较多的物种.每克荞麦芽粉中GSH提取量达0.8132毫克.
為瞭解蕎麥芽中還原型穀胱甘肽(GSH)的含量,本實驗以蕎麥芽為原料,採用5,5′二硫硝基苯甲痠(DTNB)衍生化試劑,利用分光光度法進行瞭定量分析.DTNB衍生化法採用分光光度法在高吸收峰中用標準麯線法計算蕎麥芽中的GSH,得其含量範圍達(1.3142±0.0058)毫剋/剋,是目前所測植物樣品中GSH含量較多的物種.每剋蕎麥芽粉中GSH提取量達0.8132毫剋.
위료해교맥아중환원형곡광감태(GSH)적함량,본실험이교맥아위원료,채용5,5′이류초기분갑산(DTNB)연생화시제,이용분광광도법진행료정량분석.DTNB연생화법채용분광광도법재고흡수봉중용표준곡선법계산교맥아중적GSH,득기함량범위체(1.3142±0.0058)호극/극,시목전소측식물양품중GSH함량교다적물충.매극교맥아분중GSH제취량체0.8132호극.
