大众文艺
大衆文藝
대음문예
Art and Literature for the Masses
2015年
20期
95-96
,共2页
茶文化%餐饮空间%室内设计%信阳毛尖
茶文化%餐飲空間%室內設計%信暘毛尖
다문화%찬음공간%실내설계%신양모첨
本文通过对广州茶文化和信阳茶文化的对比研究,探索何为茶魂,明确茶文化的本质.把茶文化分为荼事、茶人和茶境三个方面论述,强调茶境(环境和境界)的重要性.最后为解决信阳茶文化的蕴养环境和传播载体的问题,引入茶文化影响下的餐饮空间设计的概念,从"品茗三境"强调了"山水"在品茗饮食中的重要性.
本文通過對廣州茶文化和信暘茶文化的對比研究,探索何為茶魂,明確茶文化的本質.把茶文化分為荼事、茶人和茶境三箇方麵論述,彊調茶境(環境和境界)的重要性.最後為解決信暘茶文化的蘊養環境和傳播載體的問題,引入茶文化影響下的餐飲空間設計的概唸,從"品茗三境"彊調瞭"山水"在品茗飲食中的重要性.
본문통과대엄주다문화화신양다문화적대비연구,탐색하위다혼,명학다문화적본질.파다문화분위도사、다인화다경삼개방면논술,강조다경(배경화경계)적중요성.최후위해결신양다문화적온양배경화전파재체적문제,인입다문화영향하적찬음공간설계적개념,종"품명삼경"강조료"산수"재품명음식중적중요성.
