工业微生物
工業微生物
공업미생물
Industrial Microbiology
2015年
5期
46-49
,共4页
汤小群%严万春%薛仲华%刘忠杰
湯小群%嚴萬春%薛仲華%劉忠傑
탕소군%엄만춘%설중화%류충걸
抑菌果蔬清洗剂%防霉剂%盐酸聚六亚甲基双胍
抑菌果蔬清洗劑%防黴劑%鹽痠聚六亞甲基雙胍
억균과소청세제%방매제%염산취륙아갑기쌍고
antimicrobial detergent for fruit and vegetable%preservative%polyhexamethylenebiguanide hydrochloride
通过对防霉杀菌剂和表面活性剂等系统的研究和筛选,开发出安全型果蔬防霉抑菌清洗剂.采用以盐酸聚六亚甲基双胍为主要杀菌因子的新一代果蔬消毒洗涤剂与现有产品相比具有明显的优势,试验结果证明,A配方果蔬防霉抑菌清洗剂对三种真菌的抑制效果最佳.样品经37℃下存放90 d,有效成分盐酸聚六亚甲基双胍下降率均小于1.5％.盐酸聚六亚甲基双胍为主成分的果蔬防霉抑菌清洗剂具有杀菌效果可靠、环保、稳定性好和使用方便等优点,产品可在水果蔬菜和食品加工过程的消毒清洗中推荐使用.
通過對防黴殺菌劑和錶麵活性劑等繫統的研究和篩選,開髮齣安全型果蔬防黴抑菌清洗劑.採用以鹽痠聚六亞甲基雙胍為主要殺菌因子的新一代果蔬消毒洗滌劑與現有產品相比具有明顯的優勢,試驗結果證明,A配方果蔬防黴抑菌清洗劑對三種真菌的抑製效果最佳.樣品經37℃下存放90 d,有效成分鹽痠聚六亞甲基雙胍下降率均小于1.5％.鹽痠聚六亞甲基雙胍為主成分的果蔬防黴抑菌清洗劑具有殺菌效果可靠、環保、穩定性好和使用方便等優點,產品可在水果蔬菜和食品加工過程的消毒清洗中推薦使用.
통과대방매살균제화표면활성제등계통적연구화사선,개발출안전형과소방매억균청세제.채용이염산취륙아갑기쌍고위주요살균인자적신일대과소소독세조제여현유산품상비구유명현적우세,시험결과증명,A배방과소방매억균청세제대삼충진균적억제효과최가.양품경37℃하존방90 d,유효성분염산취륙아갑기쌍고하강솔균소우1.5％.염산취륙아갑기쌍고위주성분적과소방매억균청세제구유살균효과가고、배보、은정성호화사용방편등우점,산품가재수과소채화식품가공과정적소독청세중추천사용.
