现代畜牧兽医
現代畜牧獸醫
현대축목수의
Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
2015年
10期
17-22
,共6页
猪%脂肪性状%肉质%功能基因
豬%脂肪性狀%肉質%功能基因
저%지방성상%육질%공능기인
猪肉品质性状改良是当今遗传育种界的研究热点之一,脂肪性状是肉质的一项重要指标.本文综述了影响猪脂肪性状的几个功能基因,即瘦素(Leptin)基因、解偶联蛋白3(UCP3)基因、叉头转录因子O亚家族1(FoxO1)基因、钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)基因、促黑激素皮质素4受体(MC4R)基因的研究进展,以期为改善猪脂肪性状提供参考.
豬肉品質性狀改良是噹今遺傳育種界的研究熱點之一,脂肪性狀是肉質的一項重要指標.本文綜述瞭影響豬脂肪性狀的幾箇功能基因,即瘦素(Leptin)基因、解偶聯蛋白3(UCP3)基因、扠頭轉錄因子O亞傢族1(FoxO1)基因、鈣蛋白酶抑製蛋白(CAST)基因、促黑激素皮質素4受體(MC4R)基因的研究進展,以期為改善豬脂肪性狀提供參攷.
저육품질성상개량시당금유전육충계적연구열점지일,지방성상시육질적일항중요지표.본문종술료영향저지방성상적궤개공능기인,즉수소(Leptin)기인、해우련단백3(UCP3)기인、차두전록인자O아가족1(FoxO1)기인、개단백매억제단백(CAST)기인、촉흑격소피질소4수체(MC4R)기인적연구진전,이기위개선저지방성상제공삼고.
