CAJ | 학술논문

用统计分析方法，对2009-2011年7省28个县初烤样C3F样品的主要化学成分进行了分析，对比中烟100、云烟87和K326在不同年度和烟区化学成分的稳定性。结果表明：(1)品种间主要化学成分平均值除钾含量在少数烟区偏低外，基本都在优质烟的适宜值范围内，总糖和还原糖及与其相关的品质指标变稳定性差，钾氯比稳定性不强。（2）年度间还原糖和总糖大致呈逐年下降趋势，氮碱比差异较大，品种间差异显著。(3)不同省份之间，云南和贵州总糖和还原糖含量较高，河南较低；湖南烟碱含量较高，安徽和云南较低；福建钾含量较高，河南较低；氯含量表现不稳定；总氮含量四川较高，福建和云南较低。氮碱比、糖氮比、糖碱比和钾氯比均为福建最高，湖南和四川较低；两糖比差异不明显。说明生态条件和品种等对烟叶化学成分稳定性及品质的彰显有重要影响。
용통계분석방법，대2009-2011년7성28개현초고양C3F양품적주요화학성분진행료분석，대비중연100、운연87화K326재불동년도화연구화학성분적은정성。결과표명：(1)품충간주요화학성분평균치제갑함량재소수연구편저외，기본도재우질연적괄의치범위내，총당화환원당급여기상관적품질지표변은정성차，갑록비은정성불강。（2）년도간환원당화총당대치정축년하강추세，담감비차이교대，품충간차이현저。(3)불동성빈지간，운남화귀주총당화환원당함량교고，하남교저；호남연감함량교고，안휘화운남교저；복건갑함량교고，하남교저；록함량표현불은정；총담함량사천교고，복건화운남교저。담감비、당담비、당감비화갑록비균위복건최고，호남화사천교저；량당비차이불명현。설명생태조건화품충등대연협화학성분은정성급품질적창현유중요영향。