粮食问题研究
糧食問題研究
양식문제연구
Grain Issues Research
2015年
6期
32-35
,共4页
储存%条件%稻谷%品质
儲存%條件%稻穀%品質
저존%조건%도곡%품질
通过模拟调节储存稻谷的水分、温度等储存条件,测定不同储存时间后稻谷的酸值变化情况,并通过灰色关联系数法探讨不同贮藏条件对稻谷蒸煮品质的影响,以期为稻谷储存、加工及生产提供参考.
通過模擬調節儲存稻穀的水分、溫度等儲存條件,測定不同儲存時間後稻穀的痠值變化情況,併通過灰色關聯繫數法探討不同貯藏條件對稻穀蒸煮品質的影響,以期為稻穀儲存、加工及生產提供參攷.
통과모의조절저존도곡적수분、온도등저존조건,측정불동저존시간후도곡적산치변화정황,병통과회색관련계수법탐토불동저장조건대도곡증자품질적영향,이기위도곡저존、가공급생산제공삼고.
