水产学杂志
水產學雜誌
수산학잡지
Chinese Journal of Fisheries
2015年
5期
1-6
,共6页
鲫幼鱼%血糖%糖原%游离氨基酸%脑线粒体膜
鯽幼魚%血糖%糖原%遊離氨基痠%腦線粒體膜
즉유어%혈당%당원%유리안기산%뇌선립체막
Carassius carassius fry%blood glucose%glycogen%free amino acid%brain mitochondrion membrane
将体质量50g的鲫Carassius carassius放置于10L玻璃水箱中,采用温度巡检仪与HPt热电阻监控水温,分别以5℃/h和1℃/h的速率,由25℃降至0℃,并在25℃、20℃、15℃、10℃、5℃,及0℃时,测定幼鱼血糖、糖原、游离氨基酸含量以及脑线粒体膜脂流动性等生理指标.结果显示:两组鱼血糖含量在正常水平之上,随温度变化而波动;5℃/h快速降温组肝糖原含量稳定,而1℃/h慢速降温组随时间而降低;1℃/h降温组肌肉组织糖原数值开始时下降(P＜0.05),15℃开始向正常值恢复;当温度降低到15℃左右时,两组的线粒体膜流动性均提高,反映了膜结合酶活性增加;15℃时,多种游离氨基酸含量上升,反映在温度降低时鲫的新陈代谢可能存在不依赖于温度变化速率的触发阈值.
將體質量50g的鯽Carassius carassius放置于10L玻璃水箱中,採用溫度巡檢儀與HPt熱電阻鑑控水溫,分彆以5℃/h和1℃/h的速率,由25℃降至0℃,併在25℃、20℃、15℃、10℃、5℃,及0℃時,測定幼魚血糖、糖原、遊離氨基痠含量以及腦線粒體膜脂流動性等生理指標.結果顯示:兩組魚血糖含量在正常水平之上,隨溫度變化而波動;5℃/h快速降溫組肝糖原含量穩定,而1℃/h慢速降溫組隨時間而降低;1℃/h降溫組肌肉組織糖原數值開始時下降(P＜0.05),15℃開始嚮正常值恢複;噹溫度降低到15℃左右時,兩組的線粒體膜流動性均提高,反映瞭膜結閤酶活性增加;15℃時,多種遊離氨基痠含量上升,反映在溫度降低時鯽的新陳代謝可能存在不依賴于溫度變化速率的觸髮閾值.
장체질량50g적즉Carassius carassius방치우10L파리수상중,채용온도순검의여HPt열전조감공수온,분별이5℃/h화1℃/h적속솔,유25℃강지0℃,병재25℃、20℃、15℃、10℃、5℃,급0℃시,측정유어혈당、당원、유리안기산함량이급뇌선립체막지류동성등생리지표.결과현시:량조어혈당함량재정상수평지상,수온도변화이파동;5℃/h쾌속강온조간당원함량은정,이1℃/h만속강온조수시간이강저;1℃/h강온조기육조직당원수치개시시하강(P＜0.05),15℃개시향정상치회복;당온도강저도15℃좌우시,량조적선립체막류동성균제고,반영료막결합매활성증가;15℃시,다충유리안기산함량상승,반영재온도강저시즉적신진대사가능존재불의뢰우온도변화속솔적촉발역치.
