农产品加工（上半月）
農產品加工（上半月）
농산품가공（상반월）
Academic Periodical of Farm Products Processing
2015年
10期
65-66
,共2页
食品质量与安全%食品毒理学%实验教学
食品質量與安全%食品毒理學%實驗教學
식품질량여안전%식품독이학%실험교학
food quality and safety%Food Toxicology%experiment teaching
"食品毒理学"是食品质量与安全专业的一门专业必修课, "食品毒理学"实验的主要任务是加强实验操作与理论课的结合,使学生毕业后能进行简单的毒理学安全性评价,为将来学生在食品安全质量控制以及卫生防疫工作中运用毒理学理论和实验方法解决实际问题提供基础知识和技能.为适应该学科发展的需求,在实践教学方法及内容上进行一些有益改革,以激发学生学习兴趣,充分调动学生学习的积极性和主动性.
"食品毒理學"是食品質量與安全專業的一門專業必脩課, "食品毒理學"實驗的主要任務是加彊實驗操作與理論課的結閤,使學生畢業後能進行簡單的毒理學安全性評價,為將來學生在食品安全質量控製以及衛生防疫工作中運用毒理學理論和實驗方法解決實際問題提供基礎知識和技能.為適應該學科髮展的需求,在實踐教學方法及內容上進行一些有益改革,以激髮學生學習興趣,充分調動學生學習的積極性和主動性.
"식품독이학"시식품질량여안전전업적일문전업필수과, "식품독이학"실험적주요임무시가강실험조작여이론과적결합,사학생필업후능진행간단적독이학안전성평개,위장래학생재식품안전질량공제이급위생방역공작중운용독이학이론화실험방법해결실제문제제공기출지식화기능.위괄응해학과발전적수구,재실천교학방법급내용상진행일사유익개혁,이격발학생학습흥취,충분조동학생학습적적겁성화주동성.
