食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
Acta Edulis Fungi
2015年
3期
34-37
,共4页
侯志江%姚茹瑜%程远辉%和琼姬%戚淑威%王泽清%徐中志
侯誌江%姚茹瑜%程遠輝%和瓊姬%慼淑威%王澤清%徐中誌
후지강%요여유%정원휘%화경희%척숙위%왕택청%서중지
多汁乳菇%菌丝生长速率%碳氮源
多汁乳菇%菌絲生長速率%碳氮源
다즙유고%균사생장속솔%탄담원
Lactarius volemus%mycelium growth rate%carbon and nitrogen source
对采自云南玉龙雪山保护区野生多汁乳菇(Lactarius volemus)的生物学特性进行研究.结果表明,供试碳源中,以葡萄糖和蔗糖对多汁乳菇菌丝生长最为有利;供试氮源中,生长最好的是蛋白胨和牛肉膏;适宜pH为6,适宜生长温度为20～30℃,25℃时菌丝生长快、生长势强.
對採自雲南玉龍雪山保護區野生多汁乳菇(Lactarius volemus)的生物學特性進行研究.結果錶明,供試碳源中,以葡萄糖和蔗糖對多汁乳菇菌絲生長最為有利;供試氮源中,生長最好的是蛋白胨和牛肉膏;適宜pH為6,適宜生長溫度為20～30℃,25℃時菌絲生長快、生長勢彊.
대채자운남옥룡설산보호구야생다즙유고(Lactarius volemus)적생물학특성진행연구.결과표명,공시탄원중,이포도당화자당대다즙유고균사생장최위유리;공시담원중,생장최호적시단백동화우육고;괄의pH위6,괄의생장온도위20～30℃,25℃시균사생장쾌、생장세강.
