食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
Acta Edulis Fungi
2015年
3期
85-90,封3
,共7页
庄海宁%张劲松%冯涛%杨焱%冯杰
莊海寧%張勁鬆%馮濤%楊焱%馮傑
장해저%장경송%풍도%양염%풍걸
食用菌%保健食品%功能成分%开发现状%应用前景%政策建议
食用菌%保健食品%功能成分%開髮現狀%應用前景%政策建議
식용균%보건식품%공능성분%개발현상%응용전경%정책건의
Edible fungi%health food%functional ingredient%present status%future application%policy recommendations
分析了中国食用菌保健食品产业的现状,包括保健功能、原料来源、审批情况、前沿开发与技术创新现状、集成示范与成果转化现状等;展示了食用菌保健食品产业广阔的开发前景;提出了针对食用菌保健食品产业发展的政策建议.
分析瞭中國食用菌保健食品產業的現狀,包括保健功能、原料來源、審批情況、前沿開髮與技術創新現狀、集成示範與成果轉化現狀等;展示瞭食用菌保健食品產業廣闊的開髮前景;提齣瞭針對食用菌保健食品產業髮展的政策建議.
분석료중국식용균보건식품산업적현상,포괄보건공능、원료래원、심비정황、전연개발여기술창신현상、집성시범여성과전화현상등;전시료식용균보건식품산업엄활적개발전경;제출료침대식용균보건식품산업발전적정책건의.
