植物保护
植物保護
식물보호
Plant Protection
2015年
6期
22-32,37
,共12页
周金伟%周红丽%柏连阳%易有金%李高阳%夏菠%隆丽林
週金偉%週紅麗%柏連暘%易有金%李高暘%夏菠%隆麗林
주금위%주홍려%백련양%역유금%리고양%하파%륭려림
内生菌%抗菌物质%抗菌活性%果蔬%采后保鲜
內生菌%抗菌物質%抗菌活性%果蔬%採後保鮮
내생균%항균물질%항균활성%과소%채후보선
endophytes%antimicrobial products%antimicrobial activity%fruits and vegetables%postharvest preservation
植物内生菌是寄生在植物组织中的一大类群特殊微生物，过去长期被忽略。然而越来越多的研究表明，植物内生菌是新型抗菌药物的宝贵资源，其代谢产物中存在一系列具有多样性结构的抗菌活性化合物。本文对近年来植物内生菌产生的抗菌活性物质及其抗菌效果进行了综述，简要介绍了植物内生菌在果蔬采后保鲜中的应用，同时总结了植物内生菌抗菌活性物质在当前实际研究中所遇到的问题。
植物內生菌是寄生在植物組織中的一大類群特殊微生物，過去長期被忽略。然而越來越多的研究錶明，植物內生菌是新型抗菌藥物的寶貴資源，其代謝產物中存在一繫列具有多樣性結構的抗菌活性化閤物。本文對近年來植物內生菌產生的抗菌活性物質及其抗菌效果進行瞭綜述，簡要介紹瞭植物內生菌在果蔬採後保鮮中的應用，同時總結瞭植物內生菌抗菌活性物質在噹前實際研究中所遇到的問題。
식물내생균시기생재식물조직중적일대류군특수미생물，과거장기피홀략。연이월래월다적연구표명，식물내생균시신형항균약물적보귀자원，기대사산물중존재일계렬구유다양성결구적항균활성화합물。본문대근년래식물내생균산생적항균활성물질급기항균효과진행료종술，간요개소료식물내생균재과소채후보선중적응용，동시총결료식물내생균항균활성물질재당전실제연구중소우도적문제。
Endophytes are microorganisms residing in the tissues of living plants which are relatively unstudied for a long time.However,more and more researches have proven that endophyte are precious sources of novel antimicrobial products.Presently a number of antimicrobial natural products belong to diverse structural classes have been isolated from endophytes.This review summarizes the antimicrobial products produced by endo-phytes and their antimicrobial effects.Besides,the application of endophytes in post-harvest fruits and vegeta-bles is briefly discussed.The prospects and existing problems of isolating natural products from endophytes are also discussed.
