食品与发酵科技
食品與髮酵科技
식품여발효과기
Sichuan Food and Fermentation
2015年
5期
1-6
,共6页
毕生雷%沈宏伟%张成明%金洪波%吴娟%鲁龙%乔建援%刘钺
畢生雷%瀋宏偉%張成明%金洪波%吳娟%魯龍%喬建援%劉鉞
필생뢰%침굉위%장성명%금홍파%오연%로룡%교건원%류월
圆红冬孢酵母%发酵液%金属膜%膜通量%菌体分离
圓紅鼕孢酵母%髮酵液%金屬膜%膜通量%菌體分離
원홍동포효모%발효액%금속막%막통량%균체분리
Rhodosporidium toruloides%fermentation liquid%metal membrane%membrane flux%cell separation
针对产油微生物细胞采收难度大,能耗高的问题,采用金属超滤膜系统对圆红冬孢酵母发酵液进行浓缩和膜污染后通量恢复研究.结果表明在过滤时间2h、过滤温度35C、pH 6.3、膜面流速5m/s、系统压力0.4MPa时,圆红冬孢酵母分离效果最佳,在此条件下进行过滤,平均膜通量达120L/m2·h,与之前相比提高了20-37％.膜污染后先使用添加1％NaOH和0.5％EDTA的碱溶液清洗,然后使用清水洗至中性,再使用添加0.5％ HNO3的酸溶液清洗,能够使金属膜通量恢复率达到99％以上.以上结果表明,金属膜可以应用于圆红冬孢酵母发酵液的浓缩,能够简化操作步骤、提高生产效率.
針對產油微生物細胞採收難度大,能耗高的問題,採用金屬超濾膜繫統對圓紅鼕孢酵母髮酵液進行濃縮和膜汙染後通量恢複研究.結果錶明在過濾時間2h、過濾溫度35C、pH 6.3、膜麵流速5m/s、繫統壓力0.4MPa時,圓紅鼕孢酵母分離效果最佳,在此條件下進行過濾,平均膜通量達120L/m2·h,與之前相比提高瞭20-37％.膜汙染後先使用添加1％NaOH和0.5％EDTA的堿溶液清洗,然後使用清水洗至中性,再使用添加0.5％ HNO3的痠溶液清洗,能夠使金屬膜通量恢複率達到99％以上.以上結果錶明,金屬膜可以應用于圓紅鼕孢酵母髮酵液的濃縮,能夠簡化操作步驟、提高生產效率.
침대산유미생물세포채수난도대,능모고적문제,채용금속초려막계통대원홍동포효모발효액진행농축화막오염후통량회복연구.결과표명재과려시간2h、과려온도35C、pH 6.3、막면류속5m/s、계통압력0.4MPa시,원홍동포효모분리효과최가,재차조건하진행과려,평균막통량체120L/m2·h,여지전상비제고료20-37％.막오염후선사용첨가1％NaOH화0.5％EDTA적감용액청세,연후사용청수세지중성,재사용첨가0.5％ HNO3적산용액청세,능구사금속막통량회복솔체도99％이상.이상결과표명,금속막가이응용우원홍동포효모발효액적농축,능구간화조작보취、제고생산효솔.
