食品与发酵科技
食品與髮酵科技
식품여발효과기
Sichuan Food and Fermentation
2015年
5期
47-50
,共4页
食品机械%润滑油%机械磨损度%机械杂质
食品機械%潤滑油%機械磨損度%機械雜質
식품궤계%윤활유%궤계마손도%궤계잡질
food machinery%lubricating oil%mechanical wear%mechanical impurities
为确保食品加工中安全,降低成本,减少机械检修损失等,不同润滑油使用过程中对食品机械的磨损度及使用寿命就显得十分重要.本文通过模拟试验,用实验室常用小型电动面条机,采用小型食品企业常用的长城尚博通用锂基润滑脂3#、中远18#双曲线齿轮油和植物油,及大企业用的KLUBER oil4 UH1-15,设置时间梯度,采用过滤后称重法来分析润滑油磨损前后机械杂质含量变化.结果表明,长城和中远原油中含较多机械杂质,工作60h后机械杂质含量超标(机械杂质含量＜0.5％合格),植物油因腐败变质失效,40h后机械杂质含量超标,三者不宜用于食品机械.KLUBER oil4 UH1-15润滑效果较好,使用寿命长.
為確保食品加工中安全,降低成本,減少機械檢脩損失等,不同潤滑油使用過程中對食品機械的磨損度及使用壽命就顯得十分重要.本文通過模擬試驗,用實驗室常用小型電動麵條機,採用小型食品企業常用的長城尚博通用鋰基潤滑脂3#、中遠18#雙麯線齒輪油和植物油,及大企業用的KLUBER oil4 UH1-15,設置時間梯度,採用過濾後稱重法來分析潤滑油磨損前後機械雜質含量變化.結果錶明,長城和中遠原油中含較多機械雜質,工作60h後機械雜質含量超標(機械雜質含量＜0.5％閤格),植物油因腐敗變質失效,40h後機械雜質含量超標,三者不宜用于食品機械.KLUBER oil4 UH1-15潤滑效果較好,使用壽命長.
위학보식품가공중안전,강저성본,감소궤계검수손실등,불동윤활유사용과정중대식품궤계적마손도급사용수명취현득십분중요.본문통과모의시험,용실험실상용소형전동면조궤,채용소형식품기업상용적장성상박통용리기윤활지3#、중원18#쌍곡선치륜유화식물유,급대기업용적KLUBER oil4 UH1-15,설치시간제도,채용과려후칭중법래분석윤활유마손전후궤계잡질함량변화.결과표명,장성화중원원유중함교다궤계잡질,공작60h후궤계잡질함량초표(궤계잡질함량＜0.5％합격),식물유인부패변질실효,40h후궤계잡질함량초표,삼자불의용우식품궤계.KLUBER oil4 UH1-15윤활효과교호,사용수명장.
